Question 1

Sind die Tortelloni mit Räuchertofu vegan?

Accepted Answer

Ja, Teig und Füllung enthalten weder Ei noch andere tierische Inhaltsstoffe – die Tortelloni sind entsprechend komplett vegan.

Question 2

Wie bewahre ich die Tortelloni auf und wie lange sind sie haltbar?

Accepted Answer

Am besten bewahrst Du die Tortelloni in ihrer ungeöffneten Originalverpackung an einem trockenen, lichtgeschützten Ort auf. Unter den beschriebenen Lagerbedingungen halten sich unsere Tortelloni mindestens zwölf Monate nach Produktion. Einmal geöffnet, solltest Du sie kalt lagern und schnell aufbrauchen.

Question 3

Welche Portionsgröße wird empfohlen?

Accepted Answer

Das kommt natürlich ganz auf Deinen Hunger an – grundsätzlich würden wir aber sagen: Eine 250 Gramm-Packung reicht für 2–3 Portionen. Wenn der Hunger größer ist, am besten gleich im Tray kaufen!

Question 4

Wie bereite ich die Tortelloni zu?

Accepted Answer

Bringe in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen. Lass die Tortelloni darin für ungefähr 12–15 Minuten leicht sieden, bis sie “al dente” sind und zu schwimmen beginnen.

Question 5

Gibt es gute Rezepte mit diesen Tortelloni?

Accepted Answer

Jede Menge: Wenn es mal schnell gehen muss, kannst Du die Tortelloni nach dem Kochvorgang noch kurz in der Pfanne in Salbeibutter schwenken oder Du kombinierst sie mit Pesto, wir empfehlen als Geheimtipp unser veganes Pesto mit Palmkohl.

Question 6

Haben die Tortelloni Bio-Qualität?

Accepted Answer

Ja, unsere Tortelloni mit Räuchertofu haben Bio-Qualität.

Question 7

Was ist das Besondere an diesen Tortelloni?

Accepted Answer

Mit Räuchertofu gefüllt, handelt es sich bei diesem Produkt um rein vegane Tortelloni. Ihre würzige Füllung macht die Nudeln bereits solo oder mit (veganer) Butter zum feinen Genuss. Aber auch eine Vielzahl weiterer Kombinationen (sei es mit Pesto, im Salat oder als Auflauf überbacken) wartet darauf, von Dir probiert zu werden. Damit die rettende Pasta immer zur Stelle ist, wenn der Nudel-Hunger ruft, sind die Tortelloni in Bio-Qualität ungekühlt lagerbar und lange haltbar.

Question 8

Gibt es einen Unterschied zwischen Tortelloni und Tortellini?

Accepted Answer

Traditionell italienisch sind Tortelloni zum einen größer als Tortellini, zum anderen sind Tortelloni meist vegetarisch gefüllt, beispielsweise mit Ricotta und Spinat.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert (in kj/kcal)	1232 / 292
Fett	4.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.8 g
Kohlenhydrate	53 g
davon Zucker	1.9 g
Ballaststoffe	3.4 g
Eiweiß	8.6 g
Salz	0.91 g

Produktnummer	TORTEL_009
MHD	29.07.2027
Herkunft	Italien (Hartweizengrieß), Deutschland (Räuchertofu)
Herkunft (Verarbeitung)	Deutschland
Inhalt	0.25 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4255582804416
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-001
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen
Zutaten	74 % Teig: HARTWEIZENGRIESS, Wasser; 26 % Füllung: 8,4 % Räuchertofu¹ (Wasser, SOJABOHNEN, Rauch), Kartoffelflocken, Paniermehl* (WEIZENMEHL, Hefe), Sonnenblumenöl, Wasser, Zwiebeln, Meersalz, SOJASAUCE* (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Meersalz, Aspergillus oryzae), Lauch, Majoran, Pfeffer. ¹bezogen auf das Endprodukt. aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann MILCH (LAKTOSE) und SELLERIE enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio Teigwaren mit tofuhaltiger Füllung
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.

Bio Tortelloni mit Räuchertofu 250 g

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