Bio Sesam Schwarz 1,5 kg
- Nährstoffreiches Superfood
- Aus biologischem Anbau
- Angenehm nussiger Geschmack
- Proteinreich
- Perfekt zum Garnieren von Sushi
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Sorte: Schwarz
Ungeschält
Schwarz
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Alles zu Bio Sesam Schwarz 1,5 kg
Sesam öffne Dich! Diese Zauberformel verschaffte Ali Baba im Märchen Zugang zu unermesslichen Schätzen, bei KoRo bekommst Du dafür ein bislang unterschätztes, super aromatisches und nährstoffreiches Superfood: Unseren schwarzen Sesam in Bio – Qualität.
Sesam wurde nachweislich schon um 3000 v. Chr. angebaut. Bei der schwarzen Variante handelt es sich um die Urform des Sesams. Er schmeckt etwas kräftiger und nussiger als die bei uns bekannte weiße Variante. Das rund um den Himalaya stammende Korn wird seit tausenden von Jahren als Heilmittel und Küchenzutat verwendet. Auch heute ist schwarzer Sesam ein fester Bestandteil der ayurvedischen Medizin.
Schwarzer Sesam ist ein echtes Superfood. Er ist eine pflanzliche Proteinquelle und für seinen hohen Calciumgehalt bekannt. Darüber hinaus enthält das Superkorn keine unbeträchtlichen Mengen an Eisen, wertvollen B-Vitaminen und Magnesium.
Unser schwarzer Sesam macht sich hervorragend in selbstgemachten Müsliriegeln, eignet sich zum Verfeinern von Backwaren oder als geschmackliches i–Tüpfelchen auf Salaten oder in Smoothies. Auch Sushi kannst Du wunderbar mit den kleinen Körnern garnieren und geschmacklich und optisch aufwerten.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 573 / 2397 |
| Fett | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0 g |
| Artikel-Nr. | SESAM_002 |
| Herkunft | Indien / Mexiko |
| Inhalt | 1.5 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260654780475 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle | PL-EKO-07 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | 100 % Schwarzer SESAM* *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Sesam schwarz |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Sorten und Herkunft
Der Ursprung des Sesams ist nicht einfach nachzuweisen, da die Ölpflanze schon vor über 2000 Jahren kultiviert wurde. Es wird vermutet, dass ihre Herkunft in Afrika oder Asien liegt. Heutzutage wird die Pflanze immer noch vor allem in Afrika und Asien angebaut, da sie in tropischen und subtropischen Klimazonen am besten gedeiht. Die Sesampflanze ist ein einjähriges Kraut mit einer Wuchshöhe von bis zu 2 Metern. Wusstest Du, dass Sesamkörner bis zu 50 % aus Öl bestehen?
Die Preisentwicklung von Bio Sesam Schwarz 1,5 kg
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Bio Sesam Schwarz 1,5 kg - passende leckere Rezepte
Alle Fragen zu Bio Sesam Schwarz 1,5 kg
Was ist die Verzehrempfehlung für schwarzen Sesam?
Wir empfehlen einen Verzehr von 2 Teelöffeln schwarzem Sesam täglich. Da schwarzer Sesam am besten im nassen Zustand vom Körper aufgenommen werden kann, empfiehlt sich die Zugabe besonders in Smoothies, in Müslis oder im Salatdressing.
Was macht schwarzen Sesam zum Superfood?
Schwarzer Sesam enthält viele wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, wie Calcium, Eisen, Magnesium, Zink, Selen, B-Vitamine und Vitamin A. Außerdem ist schwarzer Sesam mit 17 g Protein auf 100 g eine ausgezeichnete Eiweißquelle und zudem reich an Ballaststoffen.
Was unterscheidet schwarzen Sesam von weißem Sesam?
Schwarzer Sesam schmeckt kräftiger und nussiger als die weiße Variante. Außerdem ist schwarzer Sesam nährstoffreicher als der bei uns bekanntere weiße Sesam.
Wie kann ich schwarzen Sesam verwenden?
Schwarzer Sesam eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Backwaren oder als Topping auf Salaten. Unser Geheimtipp ist selbst gemachtes Sushi mit schwarzem Sesam zu garnieren.
Handelt es sich um Bio – Sesam?
Ja, unser schwarzer Sesam stammt aus biologischem Anbau in Indien und Mexiko.
