Aurelio Dagnino ist ein Künstler aus Wiesbaden. Die Zusammenarbeit mit KoRo startete mit einem Praktikum in 2018 und seither kreiert er wundervolle kleine Stop-Motion-Videos mit unseren Produkten.

Bio Sesam Schwarz 1,5 kg

(34)

14,00 €

9,33 € je kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Pflanzliche Proteinquelle
Bereichert den Speiseplan
Ballaststoffreich
Vegan
Aus 100 % biologischem Anbau

Sorte: Schwarz

Ungeschält

Schwarz

Auf Lager,
Lieferzeit 2-3 Werktage
Express-Lieferung möglich

MHD: 31.12.2022

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Alles zu Bio Sesam Schwarz 1,5 kg

Sesam öffne dich! Mit diesen magischen Worte verschaffte Ali Baba sich im Märchen Zugang zu unermesslichen Schätzen. Bei KoRo bekommst Du dafür ein bislang unterschätztes Powerkorn: unseren schwarzen Sesam in Bio-Qualität! Kaufe jetzt das kleine Korn, mit großer Wirkung.

Old but gold

Als Urform des Sesams bekannt, gibt es die kleinen Körner schon seit Tausenden von Jahren. Die Sesampflanze gilt somit als eine der ältesten Pflanzen weltweit. Essbar sind aber nur ihre Kerne, für die wir sie so lieben. Im Unterschied zum weißen Sesam schmeckt die dunkle Variante etwas würziger und kräftiger. Bei uns im Shop findest Du bereits einige Sesam-Köstlichkeiten wie Tofu, Tahin und Bio Sesammus. Etwas extravaganter sind unsere Tahin-Sorten mit Kakao und Kokos. Probier’s doch mal aus!

Das besondere Extra in Deinen Speisen

Die Verwendung des schwarzen Korns ist vielseitig: Der schwarze Sesam wird nicht nur gerne in der türkischen Küche verwendet und veredelt Döner, Fladenbrot und Pide, sondern macht sich auch hervorragend in selbstgemachten Müsliriegeln oder Keksen. Sesam eignet sich außerdem zum Verfeinern von Nachspeisen wie Panna Cotta oder als geschmackliches i–Tüpfelchen auf Salaten oder in Dressings, Hummus und Smoothies. Auch Sushi kannst Du wunderbar mit den kleinen Körnern garniert und sowohl geschmacklich als auch optisch aufwertet werden. Kaufe jetzt schwarzen Sesam und verfeinere Deinen Speiseplan!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	2431 / 588
Fett	50 g
davon gesättigte Fettsäuren	7 g
Kohlenhydrate	12 g
davon Zucker	0,3 g
Ballaststoffe	12 g
Eiweiß	18 g
Salz	0,03 g

Artikel-Nr.	SESAM_002
Herkunft	Bolivien
Inhalt	1.5 kg
Marke	KoRo
EAN	4260654780475
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport.	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport.	PL-EKO-07
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern
Zutaten	100 % Schwarzer SESAM* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan.	Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, und SCHALENFRÜCHTEN enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio schwarze Sesamsamen
Bio Herkunft	Nicht-EU-Landwirtschaft
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller-Fotos

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Sorten und Herkunft

Der Ursprung des Sesams ist nicht einfach nachzuweisen, da die Ölpflanze schon vor über 2000 Jahren kultiviert wurde. Es wird vermutet, dass ihre Herkunft in Afrika oder Asien liegt. Heutzutage wird die Pflanze immer noch vor allem in Afrika und Asien angebaut, da sie in tropischen und subtropischen Klimazonen am besten gedeiht. Die Sesampflanze ist ein einjähriges Kraut mit einer Wuchshöhe von bis zu 2 Metern. Wusstest Du, dass Sesamkörner bis zu 50 % aus Öl bestehen?

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Die Preisentwicklung von Bio Sesam Schwarz 1,5 kg

👩‍💻

01.02.2021

Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation

1,15€/ 100g

-24,35%

0,87€ / 100g

21.02.2020

Rundung: Änderung der Rundungssystematik

1,20€/ 100g

-4,17%

1,15€ / 100g

21.02.2020

Marge: Margenanpassung bei niedrigpreisigen Produkten

1,10€/ 100g

+9,09%

1,20€ / 100g

13.02.2020

Wettbewerb: Sortimentübergreifende Preisanpassung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit

0,90€/ 100g

+22,22%

1,10€ / 100g

⭐️

15.10.2019

Neu im Sortiment

0,90€ / 100g

Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab.
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.

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Alle Fragen zu Bio Sesam Schwarz 1,5 kg

FAQ-Bereich durchsuchen:

Was ist die Verzehrempfehlung für schwarzen Sesam?

Wir empfehlen einen Verzehr von 2 Teelöffeln schwarzem Sesam täglich. Da schwarzer Sesam am besten im nassen Zustand vom Körper aufgenommen werden kann, empfiehlt sich die Zugabe besonders in Smoothies, in Müslis oder im Salatdressing.

Was unterscheidet schwarzen Sesam von weißem Sesam?

Schwarzer Sesam schmeckt kräftiger und nussiger als die weiße Variante. Außerdem ist schwarzer Sesam nährstoffreicher als der bei uns bekanntere weiße Sesam.

Was kann ich mit schwarzem Sesam machen?

Es gibt unzählige Sesam Rezepte: von Brot, Brötchen und Bageln über Cracker, Sushi und Energy Ballsbis hin zu knusprigem Tofu, Salat und Saucen. Mit Sesam kannst Du so richtig kreativ werden!

Handelt es sich um Bio – Sesam?

Ja, unser schwarzer Sesam stammt aus biologischem Anbau in Indien und Mexiko.

Was ist das Besondere an Sesam Schwarz?

Unser Sesam ist vielfältig einsetzbar und bereichert den Speiseplan. Er liefert pflanzliches Protein und ist reich an Ballaststoffen. Wenn Du verrückt nach Sesam bist, solltest Du unbedingt auch unser Bio Räuchertofu Mandel-Sesam oder Bio Tahin probieren. Wir empfehlen Dir auch unsere naturbelassene Bio Saatenmischung. Spannende Informationen rund um das wundervolle Korn kannst Du auch in unserem Blog nachlesen.

Wo kommt der schwarze Sesam her?

Die Herkunft unseres schwarzen Sesams ist Bolivien. Sesam stammt ursprünglich von Wildpflanzen aus Ägypten und Südasien ab und liebt subtropisches Klima. Meist erfolgt die Ernte zwischen Ende des Sommers und Anfang Herbst.

Ist schwarzer Sesam gesund?

Mit 18 g Eiweiß auf 100 g ist der schwarze Sesam eine tolle, pflanzliche Proteinquelle. Mit 12 g Ballaststoffen auf 100 g dient er außerdem als super Ballaststoffquelle und kann Deine Ernährung vielseitig bereichern. Alle Informationen zu den Nährwerten findest Du wie immer auch neben dem Produkt oder in der Spezifikation aufgelistet.

Kann ich Sesam in der Schwangerschaft essen?

In Maßen sollte der Verzehr von schwarzem Sesam auch in der Schwangerschaft unbedenklich sein. Sicherheitshalber sprichst Du bei Bedenken aber immer mit Deinem Frauenarzt oder Deiner Frauenärztin.

Was kann ich mit schwarzem Sesam machen?

Es gibt unzählige Sesam Rezepte: von Brot, Brötchen und Bageln über Cracker, Sushi und Energy Ballsbis hin zu knusprigem Tofu, Salat und Saucen. Mit Sesam kannst Du so richtig kreativ werden!

Wieso ist Sesam nur schwer verdaulich?

Die Ballaststoffe im Sesam sind hauptsächlich in der Schale enthalten und diese wiederum ist schwer verdaulich. Sesam enthält davon natürlich vergleichsweise viel, weil man sehr viele kleine Körner mit Schale isst. Die Schalen liegen dadurch länger im Magen/Darm und werden oft unverdaut wieder ausgeschieden.