Bio Fairtrade Mangostreifen Brooks 1 kg

22,00 €*

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Fruchtig-süß, saftig & unwiderstehlich lecker
Fairtrade- & Bio-Qualität
Ungeschwefelt & ohne Zuckerzusatz*
Praktische 1 kg-Vorteilspackung
Dein neuer natürlicher Lieblingssnack

Qualität: Bio Fairtrade Mangostreifen Brooks 1 kg

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MHD: 31.07.2023

Jetzt kaufen: Bio Fairtrade Mangostreifen Brooks 1 kg

Wir stehen auf Streifen. Am besten gefallen sie uns, wenn sie orange strahlen und nicht nur süß aussehen, sondern auch genauso gut schmecken! Nein, KoRo ist natürlich nicht unter die Modedesigner:innen gegangen. Wir schneidern lieber unsere Knabbereien perfekt auf Dich zu. Deswegen haben wir ab sofort neben unseren Bio Mangostreifen auch die Fairtrade-Version für Dich im Angebot. Damit garantieren wir das Einhalten ökologischer, sozialer und ökonomischer Normen nach den Fairtrade-Standards (mehr dazu in den FAQs). Die Bio Fairtrade Mangostreifen sind fruchtig-süß im Geschmack und super saftig im Biss. Im Gegensatz zu vielen Supermarkt-Varianten werden unsere getrockneten Mangos nicht geschwefelt und kommen ohne zusätzlichen Zucker aus – schließlich enthalten sie schon von Natur aus Zucker und damit eine angenehme Süße. Mit unseren Streifen liegst Du also nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich voll im Trend. Jetzt Fairtrade Mangostreifen von KoRo kaufen!

Bio Mangostreifen trocknen – und dann direkt zu Dir nach Hause

Was wir brauchen, um Dir Deinen Lieblings-Snack zu schneidern? Mangos bester Qualität! Und die haben wir nach vielen Taste-Tests in Burkina Faso gefunden, von wo wir unsere Mangostreifen auf direktem Weg beziehen. Dort werden sie nach der Ernte in Streifen geschnitten und schonend getrocknet. Wie genau wir unsere Früchte trocknen, kannst Du übrigens in unserem Blogartikel “Wie werden getrocknete Früchte hergestellt?” nachlesen. Üblicherweise würden die frischen Früchte sich nach der Ernte über viele Zwischenstationen auf den Weg in Deinen Supermarkt machen, und dabei in immer neue Gewänder, äh Verpackungen, gesteckt werden. Wir bei KoRo halten das aus ökologischer, ökonomischer und prozessorientierter Sicht für sinnlos. Darum lassen wir unsere Bio Mangos noch in Burkina Faso luftdicht verpacken, mit KoRo-Labels etikettieren und von dort aus ohne Umwege in unser Berliner Lager transportieren. Die Kostenersparnisse die wir durch das Überspringen von Handelsstufen erzielen, nutzen wir für die faire Bezahlung unserer Partner-Landwirt:innen und geben wir an Dich weiter.

Gepuffte Mango und Mango-Aufstrich: Die volle Dröhnung im KoRo-Shop

Als echte Snack-Schneiderei geben wir uns nicht nur mit Mangostreifen in getrockneter Form zufrieden. Schon mal was von gepuffter Mango gehört? Sie ist durch eine andere Trocknungsmethode ganz schön crunchy und gleichzeitig intensiv süß. Neben knackigen Knabbereien setzen wir auch am Frühstückstisch schon auf knalliges gelb-orange: Mit dem Mango Fruchtaufstrich mit Stevia und der Mango-Curry-Aufstrich setzt Du auch als Early Bird schon richtige Statements. Mode-Trends waren gestern, heute zeigst Du mit Food-Highlights, wie Lifestyle geht!

Fairtrade Mangostreifen in Bio-Qualität kaufen

Ganz klar: Wer keine richtigen Snacks zu Hause hat, hat die Kontrolle über das eigene Leben verloren. Deswegen solltest Du schleunigst dafür sorgen, dass unsere süßen, saftigen Mangostreifen in Deine Snack-Schublade einziehen. Wir setzen dabei auf die Looks und die Qualität. Deshalb enthalten unsere Mangostreifen Brooks keinen Schwefel und kommen in Bio-Qualität zu Dir nach Hause. Zusätzlich setzen wir auf Fairtrade-Standards, um bestimmte soziale, ökologische und ökonomische Normen einzuhalten (mehr dazu in den FAQs). Schnapp’ sie Dir, bevor jede:r sie hat: jetzt Fairtrade Bio Mangostreifen bestellen.

*Die Mangostreifen enthalten von Natur aus Zucker.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1501 / 355
Fett	0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	78 g
davon Zucker	66 g
Ballaststoffe	8.4 g
Eiweiß	1.5 g
Salz	0.1 g

Produktnummer:	MANG_026
Herkunft	Burkina Faso
Herkunft (Verarbeitung)	Burkina Faso
Bio Herkunft	Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt	1 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260718292234
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	BF-BIO-154
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten	100 % Mango* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
MHD	31.07.2023
Verkehrsbezeichnung	Bio fairtrade getrocknete Mangostreifen (Brooks)
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Fragen & Antworten: Bio Fairtrade Mangostreifen Brooks 1 kg

Sind die Bio Mangostreifen auch Fairtrade?

Ja, diese Mangostreifen sind Fairtrade. Damit möchten wir einen Beitrag zur Verbesserung des Umweltschutzes und der Sozialstandards in Burkina Faso leisten.

Kann ich getrocknete Mangostreifen selber machen?

Natürlich kannst Du die getrockneten Mangostreifen auch selber machen. Am einfachsten funktioniert das in einem Dörrautomaten, weil die Temperatur darin über einen langen Zeitraum (ca. 10-12 Stunden) konstant auf 50 Grad gehalten werden kann. Aber auch mit einem Ofen kann Dein Vorhaben klappen. Allerdings solltest Du beachten, dass das Trocknen dann sehr zeitintensiv ist und vor allem sehr viel Energie verbraucht.

Woher kommt die Mango?

Unsere Mangos wachsen in Burkina Faso, einem Land in Westafrika. Wir beziehen unsere Mangos dort direkt von unseren Partner-Landwirt:innen und können durch die unmittelbare Zusammenarbeit die Einhaltung der Bio- und Fairtrade-Standards garantieren.

Sind getrocknete Mangostreifen gesund?

Wir vermeiden strikte Einteilungen in gesund oder ungesund. Die gibt es in der Ökotrophologie, also den Ernährungswissenschaften, übrigens auch nicht. Am Ende zählt immer: ‘Balance is key’, und das kriegst Du auch mit unseren Fairtrade Mangostreifen super hin. Die getrocknete Frucht ist eine super Ballaststoffquelle und saftig-süß im Geschmack. Wenn Dich das Thema interessiert, hör’ gern mal in unsere Podcastfolge: “Trockenfrüchte vs. frisches Obst” rein.

Sind die Mangostreifen vegan?

Ja, unsere Fairtrade Mangostreifen bestehen zu 100 % aus Mangos. Deswegen sind sie natürlich auch vegan!

Wie viele Kalorien haben getrocknete Mangostreifen?

Auf 100 g getrocknete Mangostreifen kommen 355 Kalorien. Wir haben Dir alle Nährwerte auch nochmal in der Tabelle neben bzw. unter der Produktbeschreibung aufgelistet.

Was bedeutet das Fairtrade-Siegel?

Um ein Lebensmittel als Fairtrade-Produkt verkaufen zu dürfen, bedarf es drei verschiedener Standards, die eingehalten werden müssen: ökologische, soziale und ökonomische. Zu den ökologischen Standards zählen unter anderem ein umweltschonender Anbau des Produkts sowie das Verbot gefährlicher Pestizide. Soziale Standards betreffen die Stärkung von Kleinbäuer:innen und Arbeiter:innen – dabei werden unter anderem geregelte Arbeitszeiten sowie das Verbot ausbeuterischer Kinderarbeit garantiert. Zu den ökonomischen Standards gehören neben transparenten Handelsbeziehungen vor allem das Zahlen eines Fairtrade-Mindestpreises sowie einer Fairtrade-Prämie durch die Händler:innen. Diese Prämie wird dann für selbst ausgewählte Projekte der Produzent:innen, die der Gemeinschaft dienen, verwendet. Die Einhaltung aller Fairtrade-Standards wird von FLOCERT, der globalen Zertifizierungsstelle für Fairtrade, kontrolliert und bescheinigt.

Wie lagere ich die Mangos?

Für super saftige Mangostreifen bewahrst Du die Packung optimalerweise an einem kühlen und trockenen Ort auf. Dann sind sie direkt nach der Produktion in ihrer Originalverpackung für mindestens 10 Monate haltbar.

Wieso habt ihr sowohl Fairtrade als auch Bio Mangos im Sortiment?

Wir bei KoRo möchten Dir eine möglichst große Bandbreite an Produkten bieten und Dir die Möglichkeit geben, frei zu entscheiden, was Du kaufen möchtest. Einige wesentliche Unterschiede zwischen konventionell, Bio und Fairtrade: In der konventionellen Landwirtschaft dürfen gewisse Pestizide innerhalb bestimmter Grenzwerte verwendet werden und beispielsweise Trockenfrüchte für die Konservierung geschwefelt werden. Bei Bio-Produkten ist der Einsatz von Pestiziden sowie die Schwefelung hingegen verboten. Bei Fairtrade-Produkten geht es neben der Einhaltung bestimmter ökologischer Standards (viele Fairtrade-Produkte sind daher auch bio-zertifiziert) zusätzlich um soziale und ökonomische Standards, die beachtet werden müssen. Mehr dazu findest Du unter “Was bedeutet das Fairtrade-Siegel?”. Die Einhaltung der Bio-Standards wird, genauso wie die Fairtrade-Standards, von einer Kontrollstelle regelmäßig kontrolliert und bescheinigt, wodurch sich, neben eines in der Regel geringeren Ertrags pro Hektar im Vergleich zu konventioneller Landwirtschaft, auch ein höherer Preis für das Produkt ergibt.

Wie werden die getrockneten Mangostreifen hergestellt?

Unsere Mangos werden in Burkina Faso angebaut. Wenn sie fast reif sind, ernten wir sie und schneiden sie in dünne Scheiben. Dann geht es für die Mangostreifen ab in den Ofen, wo sie bei niedriger Temperatur getrocknet werden. Aber wo ist da der Unterschied zu den gepufften Mangostreifen im Shop? Über unsere verschiedenen Trocknungsarten haben wir Dir einen Blogbeitrag geschrieben, indem wir erklären, wie genau wir unsere Trockenfrüchte trocknen. Klick’ gerne mal rein!

Sorten & Herkunft

Kent

Die getrocknete Mango Kent hat einen vollmundigen und extra fruchtigen Geschmack. Sie hat eine wunderbar satt-gelbe Farbe und ist angenehm im Biss, da Kent Mangos weniger Fasern haben als andere Mangosorten.

Anbau nach Land in Tonnen

Land	Tonnen
Indien	19506000
China	4941830
Thailand	3824279
Indonesien	2566046
Mexiko	1958491
Pakistan	1685304
Brasilien	1547606
Bangladesch	1517691
Ägypten	1351316
Malawi	1323680
Nigeria	935954
Sudan	879321
Kenia	772680
Malawi	1323680
Philippinen	748957
Vietnam	744425
Haiti	721281
Tansania	434344
Kuba	432430
Peru	385304
Jemen	362254
Népal	324519
Kolumbien	321220
Madagaskar	289182
Kongo (Dem. Rep.)	215522
Niger	190339
Guinea	177499

Weltweit ist Indien der größte Mangoproduzent. 2017 wurden weltweit mehr als 50 Tausend Tonnen Mangos angebaut, davon kamen knapp 20 Tausend aus Indien. Auch andere asiatische Länder wie China, Thailand und Indonesien kultivieren sehr viele Mangos. Die süßen Früchte sind im tropischen Regenwald beheimatet und werden dort bereits seit über 4.000 Jahren in Indien, wo sie als Nationalfrucht gelten, und Myanmar kultiviert. Nach Europa gelangte die Mango übrigens durch portugiesische Seefahrer im 16. Jahrhundert.

Herstellung

Wir haben uns durchgetestet

Nicht zu süß, nicht faserig und perfekt zum Snacken – wir haben uns durch das Mango-Angebot gefuttert und die leckerste Sorte für Dich gefunden.

Erst mal ein bisschen Abhängen

Unsere Mango stammt aus Burkina Faso. In dem westafrikanischen Land werden die Früchte angebaut, geerntet und weiterverarbeitet.

Eine Mango kann man nicht hetzen

Nicht zu viel Hektik, ein bisschen Entspannung – bevor die Mango ihre nächsten Schritte gehen kann, braucht sie nach der Ernte Zeit um zu reifen.

Nur das Beste für die Großpackung

Erst wenn die Frucht wirklich reif ist, wird sie gewaschen und geschnitten. Nach einem Tag im Ofen bei 70 Grad ist die Mango dann so lecker, wie Du sie magst.

Ab jetzt muss die Mango die Luft anhalten

Dann endlich werden die Mangos verpackt und gelagert, bis sie ihre Reise von Westafrika nach Europa antreten können.

Von Burkina Faso zu Dir

Die Mango fühlt sich in Gesellschaft wohl, deswegen packen wir von KoRo auch möglichst viele davon in unsere Großpackungen. Dort bleiben sie dann, bis Du sie heraus holst und snackst.

Preisentwicklung "Bio Fairtrade Mangostreifen Brooks 1 kg"

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!