Jetzt kaufen: Bio Dattelzucker 1 kg
Du möchtest raffinierten Zucker möglichst vermeiden und bist auf der Suche nach einer natürlichen Alternative? Mit unserem Bio-Dattelzucker liefern wir Dir genau das, was Du suchst! Der Dattelzucker, auch Dattelsüße genannt, verbindet milde Süße mit einer karamellig-fruchtigen Note – optimal zum Süßen Deiner Backkreationen, Desserts oder Smoothies. Da Du bei uns Dattelzucker gleich in der Großpackung kaufen kannst, steht dem nächsten Backmarathon nichts mehr im Weg!
Zuckeralternative von der Palme
Für unseren Dattelzucker verwenden wir zu 100 % Datteln der beliebten Sorte Deglet Nour. Die Früchte wachsen in subtropischen Gebieten an der echten Dattelpalme und zeichnen sich durch einen honigsüßen und karamelligen Geschmack aus. Ganz ohne Zusätze werden die goldbrauen Datteln lediglich getrocknet und fein zermahlen. Im Ganzen ist die Dattelsüße etwas weicher im Geschmack als herkömmlicher Zucker und besitzt deshalb auch eine dezentere Süßkraft – für gleiche Ergebnisse also am besten etwas mehr braunes Dattelpulver verwenden. Durch die leicht fruchtige Note peppt unser Dattelzucker Deine Kreationen auf!
Mehr als nur Süßkraft
Neben der Süße punktet der Dattelzucker mit weiteren Aspekten: Im Gegensatz zu anderen Zuckeralternativen handelt es sich beim Dattelzucker nämlich um ein vollständiges Lebensmittel. Da ganze Datteln verwendet werden, weist er die gleiche Nährstoffzusammensetzung wie die ursprüngliche Frucht auf. Somit ist der Dattelzucker nicht bloß süß – satte 11 g Ballaststoffe auf 100 g sprechen für sich! Du merkst, unser Dattelzucker kann alles, beziehungsweise fast alles: Dattelzucker ist schlecht wasserlöslich. Somit macht sich Dattelsüße weniger gut im Kaffee oder Tee. Beim Backen und Kochen wirst Du die Dattelsüße aber in Zukunft nicht mehr missen wollen, versprochen!
Das Besondere an unserem Dattelzucker
Die Deglet Nour Datteln für unseren Dattelzucker stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Mit der natürlichen Süße ist Dattelzucker vielseitig einsetzbar und macht herkömmlichem Zucker und Zuckeralternativen wie Xylit und Erythrit starke Konkurrenz. Nach dem Trocknen und Mahlen wird das Produkt nicht weiter behandelt – der Dattelzucker landet in unserer praktischen Vorteilspackung und macht sich direkt auf den Weg in Deine Vorratskammer!
Hinweis: Trotz hoher Qualitätsstandards können vereinzelt Kernbestandteile der Datteln enthalten sein.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1495 / 357 |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon Zucker | 74 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 2.7 g |
| Salz | 0.02 g |
| Produktnummer: | ZUCKER_009 |
|---|---|
| MHD | 31.07.2026 |
| Herkunft | Tunesien |
| Herkunft (Verarbeitung) | Tunesien |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 1 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654787412 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
| Zutaten | 100 % Datteln* *aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, SESAM, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, CASHEWNÜSSE, PEKANNÜSSE, PARANÜSSE, PISTAZIEN und MACADAMIANÜSSE enthalten |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Dattelzucker aus getrockneten und gemahlenen Deglet Nour Datteln |
| Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
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| Bewertungen | ||
| Preis | 12,00 € | 11,50 € |
| Artikelnummer | ZUCKER_009 | DATT_034 |
| Zutaten | 100 % Datteln* *aus biologischer Landwirtschaft | 95 % gehackte Datteln*, 5 % Reismehl* *aus biologischer Landwirtschaft |
| Energie (kcal) | 357 | 300 |
| Zucker | 74 | 65 |
Herstellung
Wir möchten, dass Du nur die besten Produkte geliefert bekommst, wenn Du bei uns bestellst. Deswegen probieren wir uns durch das Angebot durch, bevor wir uns für einen Artikel in unseren Shop entscheiden. Als sich rum gesprochen hat, dass wir dieses Mal Dattelzucker und nicht schon wieder Kristallsalz testen, war die Freude groß.
Sieht bei dem Wetter aus wie Urlaub, nur ist das hier harte Arbeit für eine Dattelpalme. Denn pro Saison kann die Palme bis zu 100 Kg Datteln produzieren, die wir natürlich mit Freude zu unserem Dattelzucker weiterverarbeiten.
Die Datteln für unseren Dattelzucker stammen aus Tunesien und sind von der Sorte Deglet Nour. Diese Dattelpalmen können bis zu 20 Meter hoch werden, was die Ernte besonders schwierig macht. Da sich die Dattel bei Temperaturen um die 30 °C an wohlsten fühlt, macht das die Ernte zu einer schweißtreibenden Angelegenheit.
Bevor so viele Datteln an einer Palme hängen, muss man ein paar Jahre warten – danach kann man sich aber ein Leben lang an den süßen Leckereien erfreuen. Denn so eine Dattelpalme wächst zwar auch mit ausreichend Wasser ziemlich langsam, bedankt sich dafür dann aber für rund 100 Jahre mit einer großen Menge Datteln. Ein echter Buddy.
Hier wartet unser Dattelzucker auf Deine nächste Bestellung: Unser Lager hat Platz für viele süße Überraschungen. Ganz besonders würde sich unser Dattelzucker aber freuen, wenn er in Deinem nächsten Kuchenteig sein Bestes geben könnte.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Das sagen andere über Bio Dattelzucker 1 kg
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Zufriedene:r Kund:in
Schmeckt super, praktisch, und top Preis-Leistung, sehr zu empfehlen!
Kritische:r Kund:in
Sehr enttäuscht
Selten verfügbar, aber wenn: gutes Produkt
Schöne Süßungsalternative für Dattelliebhaber
Super Alternative zu Industriezucker
Müsst ihr probieren
Nicht für Kaffe geeignet
Hey! 😊 Danke für Dein Feedback zu unserem Bio Dattelzucker! Es stimmt, dass sich Dattelzucker im Gegensatz zu klassischem Zucker nicht vollständig in Flüssigkeiten auflöst, da er aus gemahlenen Datteln besteht und keine kristalline Struktur hat. Das macht ihn zwar zu einer nährstoffreicheren Alternative, aber für den Kaffee ist er dadurch nicht optimal. ☕️😕 Vielleicht findest Du eine andere Verwendung für ihn – zum Beispiel beim Backen, im Müsli oder als Topping für Joghurt. Da kann er sein natürliches Aroma und die leichte Karamellnote richtig gut entfalten! 🍪✨ Alles Liebe, Dein KoRo Team 💛
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Kaufe sie gerne wieder.
Lecker und perfekt zum Backen.
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KoRo Handels GmbH
23.11.2024
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