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Wilde Zwergfeigen | 500 g

-
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Getrocknete Zwergfeigen ohne Schwefel
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Erklärung der Spurenkennzeichnung

Beschreibung

Feigen gehören zu den Maulbeergewächsen. Es gibt über 700 verschiedene Feigensorten. Doch dies ist kein Wunder, gehört die Feige doch mit zur ältesten Nutzpflanze. Aus dem Orient stammend wird sie inzwischen überall im Mittelmeerraum kultiviert. Werden die Feigen getrocknet, flachen sie ab und bekommen eine bräunliche Farbe. Der Fruchtzucker und der Fruchtsaft kristallisieren, wodurch die Süße entsteht. Der kristallisierte Traubenzucker kann auch zu einer weißen Bedeckung der Frucht führen.

Zwergfeigen, auch Zagros genannt, sind von der Konsistenz etwas fester und trockener vom Biss. Sie haben einen honigartigen Geschmack.

Verwendungsempfehlung

Getrockneten Zwergfeigen sind ein idealer Snack, eine tolle Zutat in Müsli sowie vielerlei Gerichten.


Produktinformationen "Wilde Zwergfeigen | 500 g"

Feigen gehören zu den Maulbeergewächsen. Es gibt über 700 verschiedene Feigensorten. Doch dies ist kein Wunder, gehört die Feige doch mit zur ältesten Nutzpflanze. Aus dem Orient stammend wird sie inzwischen überall im Mittelmeerraum kultiviert. Werden die Feigen getrocknet, flachen sie ab und bekommen eine bräunliche Farbe. Der Fruchtzucker und der Fruchtsaft kristallisieren, wodurch die Süße entsteht. Der kristallisierte Traubenzucker kann auch zu einer weißen Bedeckung der Frucht führen.

Zwergfeigen, auch Zagros genannt, sind von der Konsistenz etwas fester und trockener vom Biss. Sie haben einen honigartigen Geschmack.

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DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g /... mehr

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE PER 100g

Brennwert / Energy (in kj/kcal) 892 / 213
Fett / Fat 0,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren /  thereof saturated fatty acids 0 g
Kohlenhydrate / Carbohydrates 52 g
    davon Zucker / thereof sugar 37 g
Eiweiß / Protein 3,6 g
Salz / Salt 0,1 g
Ballaststoffe / Dietary fibre 10 g
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