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Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L

11,00 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Fermentierte Würzsauce auf Sojabasis
  • Ausgewogener Umami-Geschmack
  • Salzreduziert
  • Bio-Qualität
  • Für Wok-Gerichte, Marinaden und als Dip
Qualität: Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L
9,50 €
11,00 €
Menge: Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L
11,00 €
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MHD: 22.02.2025

Jetzt kaufen: Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L

Stell Dir vor, buddhistische Mönche wären vor rund 5000 Jahren nicht auf die Idee gekommen, Sojabohnen zusammen mit Wasser zu fermentieren. Wir behaupten: Uns allen wäre viel Genuss entgangen! Egal, ob zum Sushi im Restaurant, zum DIY-Sushi oder als Marinade für Deinen Tofu – ohne Sojasauce würde das gewisse Etwas in asiatischen Gerichten fehlen! Wenn Du mal die Muße dafür hast, Sushi selbst zuzubereiten, haben wir hier für Dich Tipps und Tricks zusammengefasst. Klingt Dir das zu aufwendig? Auch in einer Poke Bowl macht die Bio Sojasauce als Dressing eine spitzen Figur! Also, nichts wie los: Jetzt salzreduzierte Sojasauce kaufen!

Bio Sojasauce ohne Salz kaufen

Okay, wir haben die chinesischen Mönche für ihre Idee und ihren Einsatz damals gelobt. Aber vielleicht hätte ihnen jemand sagen sollen, dass Sojasauce oft zu salzig schmeckt. Wir haben zwar keine Zeitmaschine, aber wir haben genau das für Dich kreiert: eine um fast 30 % salzreduzierte Sojasauce, die aber dennoch kräftig würzig schmeckt! Durch Fermentation der Sojabohnen entsteht der charakteristische Umami-Geschmack, den man so eigentlich nur aus Sojasaucen kennt. Der niedrigere Salzgehalt tut diesem Geschmackserlebnis keinen Abbruch. Neben unserer konventionellen Sojasauce wollen wir Dir hier eine Möglichkeit bieten, Deine Salzzufuhr zu reduzieren. Denn das trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Na, wenn beides in einem geht – intensiver Geschmack bei weniger Salz – was soll einen dann noch abhalten? Jetzt Bio Sojasauce salzreduziert bestellen!

In asiatischen Gerichten vielseitig einsetzbar

Oft ist es nicht einfach, Gerichte aus anderen Küchen dieser Welt authentisch nachzukochen. Meistens deshalb, weil man nicht an alle fremdländischen, fancy Zutaten kommt. Wir finden aber, dass ein Schuss Sojasauce oft schon ausreicht, dem Gericht den gewünschten Touch zu verleihen. Egal, ob chinesische Wok-Gerichte oder japanische Ramen – mit der salzreduzierten Sojasauce hast Du ein Stück Asien-Urlaub auf Deinem Teller. Aber auch in Marinaden und Dressings besticht unsere Sojasauce durch ihren würzigen Umami-Geschmack trotz des niedrigen Salzgehaltes. Jetzt Bio Sojasauce salzreduziert bestellen!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 377 / 90
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 4.6 g
Ballaststoffe 1.4 g
Eiweiß 12 g
Salz 12 g
Produktnummer: SOJA_013
Herkunft China
Herkunft (Verarbeitung) China
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 1 L
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260718293446
Datenblatt Spezifikation
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
CN-BIO-154
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Zutaten 53 % Wasser, 20 % SOJABOHNEN*, 16 % WEIZEN*, 11 % Salz *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Keine weiteren Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
MHD 22.02.2025
Verkehrsbezeichnung Bio Sojasauce salzreduziert
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L
Ja, da unsere salzreduzierte Sojasauce aus den traditionellen Zutaten Soja, Weizen, Wasser und Salz hergestellt wird, ist das Allergen in der Rezeptur enthalten. Solltest Du an einer Glutenunverträglichkeit oder an Zöliakie leiden, hole Dir am besten ärztlichen Rat ein.
Unsere salzreduzierte Bio Sojasauce kommt aus dem Osten Chinas. Auch ursprünglich kommt Sojasauce aus China, wird aber heute in vielen Küchen asiatischer Länder verwendet. In all diesen Ländern – von Korea, über Indonesien, bis Thailand – haben sich unterschiedliche Arten von Sojasaucen entwickelt. Vor allem die Sojasauce aus China und Japan werden heute weltweit verwendet, wobei sie sich in der Rezeptur, in der Konsistenz, Farbe und im Geschmack unterscheiden. Unsere Bio Sojasauce ist intensiv, aber weich, typisch würzig und charakterstark.
Wir empfehlen Dir, die Sojasauce an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern und vor Lichteinflüssen zu schützen. In der original verschlossenen PET-Flasche ist die salzreduzierte Bio Sojasauce mindestens 24 Monate lang haltbar. Einmal geöffnet, solltest Du die Sojasauce im Kühlschrank aufbewahren.
Es gibt unzählige Rezepte, in denen Sojasauce für die richtige Würze sorgt. In erster Linie sind das Gerichte aus den verschiedenen Küchen Asiens: sämtliche Nudel- und Reisgerichte aus dem Wok, Ramen oder Sushi. Aber das Umami der Sauce verleiht auch Dressings und Marinaden eine würzige Note, die den Geschmack des gesamten Gerichtes unterstützt. Lifehack: Tunke beim Sushi nicht den Reis in die Sauce, sondern nur das Noriblatt, denn der Reis saugt innerhalb kurzer Zeit viel von der Sauce auf. Und dann schmeckst Du außer Sojasauce nicht mehr viel – wobei wir auch das unserer Sojasauce zumuten!
Unsere Bio Sojasauce ist rehbraun, aber keine Sorge – sie ist nicht scheu! Man kann sie also den hellen Sojasaucen zuordnen, da sie, wie eben gesagt, rehbraun aussieht und zudem auch dünnflüssig ist.
Unsere salzreduzierte Sojasauce enthält 12 g Salz pro 100 ml. Somit sparst Du knapp 30 % Salz ein, wenn Du unsere salzreduzierte Sojasauce statt der konventionellen verwendest. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für Erwachsene, nicht mehr als 6 g Speisesalz pro Tag zu sich zu nehmen. Das liegt vor allem daran, dass eine erhöhte Salzzufuhr dazu führen kann, dass der normale Blutdruck nicht mehr aufrechterhalten werden kann. Zudem kommen die Zutaten für unsere Sojasauce aus biologischen Anbau und die Sauce wurde nach traditioneller Art gebraut.
100 ml unserer Bio Sojasauce haben 90 kcal. Da die Sauce ja aber nicht zum Trinken da ist, wollen wir Dir einen sinnvolleren Anhaltspunkt geben: Ein Esslöffel (ca. 10 ml) hat 9 kcal.
Ja, nicht umsonst nennen wir unser Produkt Bio Sojasauce salzreduziert. Bei uns ist garantiert drin, was draufsteht! Unsere Sojasauce besteht aus Zutaten biologischen Anbaus und besitzt also Bio-Qualität. Schon gewusst? Da Wasser und Salz nicht angebaut oder wie landwirtschaftliche Erzeugnisse hergestellt werden, können diese Zutaten kein Bio-Siegel tragen.
Preisentwicklung "Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L"

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

4.8/5

12 Bewertungen


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Laura F.  | 27.09.2022

Ausgezeichnet!!!

Ausgezeichnete Qualität, Preis und Versandgeschwindigkeit!

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Fatima J.  | 28.08.2022

Sehr gute Sauce

Sehr gute Sojasauce. Ich ziehe einen Stern für die Verpackung ab. Ich hätte die Verwendung von Glas bevorzugt.

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mauro s.  | 25.08.2022

Ausgezeichnet

Sojasauce von ausgezeichneter Qualität. Wird zum Würzen vieler Gerichte verwendet und ist vor allem salzarm... was ich sehr positiv finde.

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Tuba P.  | 25.08.2022

Hohe Qualität

Die beste Sojasauce, die ich je probiert habe.

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Eva D.  | 09.08.2022

empfehlenswert

super Preis-Leistung

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Ruth F.  | 07.08.2022

Super Preis/Leistungsverhältnis!

Toll, dass es auch eine Salz reduzierte Variante gibt

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STEFANIA M.  | 02.08.2022

Ausgezeichnet

Im Supermarkt konnte ich nur die Miniflaschen finden, das ist ein größeres Format und schont die Umwelt.

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René H.  | 29.07.2022

lecker, zu empfehlen!

einen Stern weniger, weil leider in einer Kunststoffflasche! Der Inhalt ist aber prima.

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Olena M.  | 13.07.2022

Danke, ich bin mit dem Kauf zufrieden.

Die Sojasauce ist von guter Qualität und Geschmack.

10 Person(en) fanden diese Information hilfreich
Kimberley S.  | 08.07.2022

Mega gutes Produkt

Wow, richtig lecker! 1L ist für den Preis super und geschmacklich top. Dürfte minimal stärker sein aber finde diese Klasse!!!

11 Person(en) fanden diese Information hilfreich

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