Wie werden Trockenfrüchte getrocknet?

Gerade snackst Du entspannt an Deinen KoRo-Mangostreifen, aber irgendwie schmecken sie heute anders. Auf der Packung steht “gepufft” – hä? Wo ist da bitte der Unterschied? Gedörrt, gefriergetrocknet, gepufft, ist das nicht gehopst wie gesprungen?! Auf gar keinen Fall! Wir zeigen Dir, welche Trocknungsart das Beste aus Deiner Lieblingsfrucht herausholt. Ab in die Sonne – jetzt wird gebrutzelt!
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