Sweet potato flour 1kg

€13.50

Prices incl. VAT plus shipping costs

  • Fine powder from dried sweet potatoes
  • Gently sweet taste
  • Great natural thickener
  • Beautiful orange colour
  • Perfect for making gnocchi, baking, and refining your soups
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Sweet potatoes are the golden child of the potato world – they always have to do everything better than the ordinary potato: as chips they are crispier, in terms of flavour they are more complex, and they make everything look amazing with their orange colour. Good news: You can now buy the queen of potatoes in the form of super versatile and nutritious sweet potato flour!

Recipes with sweet potato flour

You might be wondering what to do with the orange powder made from dried sweet potatoes. But the question should be, what do I start with, because the number of easy recipes with sweet potato flour is unbelievable. On the one hand, sweet potato powder works as a completely natural aid for thickening sauces and complements both light and dark sauces with its sweet, pumpkin-like flavour. On the other hand, you can use sweet potato flour to make magical gnocchi that, together with sage butter, will tantalise your taste buds. Or you can try your hand at baking with our sweet potato flour: from bread to brownies, our sweet potato flour is suitable for all recipes. The sky is the limit!

A fibre-rich splash of colour

Our sweet potato flour will win you over with its intense flavour and distinctive orange colour, which gives your dishes that special something. In addition, the finely ground powder from dried sweet potatoes is a source of valuable dietary fibre. By the way: our bulk pack of sweet potato flour contains no additives such as preservatives or colourings. With 100 % ground sweet potatoes, we deliver the full plant power to your home. Have fun trying it out!

Average nutritional values per 100 g
Calorific value (in kj/kcal) 1467 /  344
Fat 2 g
thereof saturated fatty acids 0 g
Carbohydrates 74 g
thereof sugar 14 g
Dietary fiber 10 g
Protein 5 g
Salt 0.03 g
Product number: PULVER_011
Best before date 21.07.2025
Origin Peru
Origin (Processing) Germany
Content 1 kg
Manufacturer KoRo
EAN/GTIN 4260654787528
Data sheet Specification
Nutrition traces Nutrition traces
Shipping Delivery time outside of Germany
Company KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Storage Advice Store at room temperature, and protect from light
Ingredients 100 % sweet potato
Cross contamination May contain PEANUTS, NUTS and SESAME
Trade Name Finely ground dried sweet potatoes
Label note Ingredients, nutritional values, and packaging may change. For exact information, please check the product description.
Press & Resellers Download cropped photo
Questions & answers: Sweet potato flour 1kg
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According to the recipe, our sweet potato flour does not contain gluten, and cross-contamination can also be ruled out. Thus, our sweet potato flour is perfectly suitable as a flour substitute for all those who avoid gluten in their diet.
100 g of our sweet potato powder contain 344 kcal. Thus, the sweet potato flour is comparable in energy content with potato flour and ordinary wheat flour.
Before you order 1 kg of sweet potato flour right away, you naturally want to know more about the shelf life of the orange powder. When stored in a light-protected and dry place at room temperature, sweet potato flour can be kept for up to 9 months after production. But don't worry, the flour will be baked and used sooner than you think!

Production

Gemahlene Süßkartoffeln? Da mussten wir auch erst nachschauen!
Gemahlene Süßkartoffeln? Da mussten wir auch erst nachschauen!

Definitiv kein Produkt, dass man in jedem Supermarkt findet – dabei kann man super viele Dinge aus Süßkartoffelmehr zaubern. Saucen binden, backen, es in leckere Gnocchi verwandeln: Mit unserem Süßkartoffelmehr kannst Du ganz einfach Abwechslung in Deinen Küchenalltag bringen.

Bekommt unseren "Pflanze des Monats"-Award: Sogar die Blätter kann man essen
Bekommt unseren "Pflanze des Monats"-Award: Sogar die Blätter kann man essen

Sieht ein bisschen aus wie Efeu, kann man im Gegensatz dazu aber essen: Die Blätter der Süßkartoffelpflanze schmecken ein bisschen wie Spinat. Was uns aber eigentlich interessiert, passiert unter der Erde. Die Knollen für unser Süßkartoffelmehl stammen aus China, wo sie im Mai für uns eingepflanzt werden.

Wie unsere Büro-Pflanze: Im Herbst werden die Blätter gelb
Wie unsere Büro-Pflanze: Im Herbst werden die Blätter gelb

Nur ist das bei den Süßkartoffelpflanzen in gutes Zeichen, denn das bedeutet: Es kann geerntet werden. Je nach Sorte kann das ein richtiges Farbenspiel werden, denn Süßkartoffeln können weiß, rot, lachsfarben oder sogar lila sein.

Ein Lager voller Leckereien
Ein Lager voller Leckereien

Nach der Ernte wird die Süßkartoffel getrocknet und gemahlen – um zum Schluss in unserem Lager ein entspanntes Leben zu führen. In unserer Großpackung verpackt bleibt das aber nur so lange so, bis Du unser leckeres Mehl zu Dir nach Hause bestellst.

Tolle Knolle
Tolle Knolle

Süßkartoffeln kannst du übrigens auch ganz leicht selbst anbauen, denn die Knollen bilden schnell von selbst Triebe aus. Nur auf die Temperatur solltest Du achten, denn Süßkartoffeln kriegen schnell kalte Füße und stehen gar nicht auf Kälte.

Price development

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4.9/5

31 Reviews


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4-5 star reviews 🙂

Anonymous

28.01.2023

Super!!

Mal eine tolle Alternative zu Erdmandelmehl! Wenn man auf Zucker komplett verzichtet, dann ist dieses Mehl eine tolle Alternative beim zuckerfreien Backen. Added sugar is not needed!

1-3 star reviews 🙃

Anonymous

09.04.2021

Nicht so gute Verpackung

Packung war kaputt, ansonsten ok

Anonymous

15.03.2024

Preis ok, sehr gutes Produkt

Eine meiner liebsten Produkte, super gesund und perfekt zum backen!! Preis ist ok
A

Andrea S.

01.03.2024

Endlich Süßkartoffelmehl in guter Qualität und ohne Zusätze!

Nutzen das Mehl zum kochen und backen. Insbesondere für Gnocchi. Super Mehl, nur die Farbe variiert stark. Höchstwahrscheinlich abhängig von der verwendeten Süßkartoffelsorte. Unser Mehl ist fast weiß.
I

Isabelle E.

21.11.2023

Qualité/prix imbattable

Belle qualité, emballage parfait ainsi que le colis en général. Farine très fine, très goûteuse. Le prix est également très intéressant par rapport à d'autres site. Je suis vraiment satisfaite !

Anonymous

01.04.2023

Schön süß und gelb )

Mega Zutat für süße Back-Desserts, gibt eine schöne gelbe Farbe und Süße. Wird unbedingt nachbestellt!

Anonymous

28.01.2023

Super!!

Mal eine tolle Alternative zu Erdmandelmehl! Wenn man auf Zucker komplett verzichtet, dann ist dieses Mehl eine tolle Alternative beim zuckerfreien Backen. Added sugar is not needed!

Anonymous

01.12.2022

Pour faire des pancakes délicieux

Farine au goût sucré, incroyable dans des pancakes ou bowlcakes. Même pas besoin de sucrer car ce goût de patates douces est incroyable. J'adore et en commande à chaque fois sur Koro. Fan de ce site, une commande par mois et toujours aussi ravie

Anonymous

27.09.2022

Je recommande vivement ce produit il est super bon 💖

Excellente farine de patates douces , pour faire du pain , des naans au fromage et tous pleins d'autres recettes où je remplace la farine par celle ci 💖, ce travail bien avec un bon goût de patates douces jaune , dommage qu'il n'y ai pas celle de patates douces violette, même pour les sans gluten je recommande .

Anonymous

15.07.2022

Ottima per pancakes

Profumata e ottima per piadacakes

Anonymous

13.07.2022

Sono veramente un Fan di KORO....prego continuate cosi'....

Sono molto contenta che ho trovato per puro caso Koro....Ordino ogni mese un pacco con diverse cose. Mi piace la qualita' di Koro, i pacchi grandi e con un buon prezzo, la spedizione veloce ed anche il fatto che ogni mese trovo nuovi prodotti da provare...Cosi' ho anche provato la farina di patate dolci che ora ho comperato la seconda volta. La mischio con una farina normale e cosi' ricevo un pane molto croccante , con un gusto un po' dolce...io sono veramente un fan di Koro e di sicuro ordinero' anche in futuro..l' unica cosa che non mi piace sono le confezioni di plastica e che per esempio il mais si riceve solo in barattoli e non in vetro...Del resto....lo consiglio veramente...

Anonymous

11.07.2022

Muy versátil

Es la segunda vez que compro es excelente para hacer galletitas y budines dulces, también realice ñiquies de boniato y salieron deliciosos.

Make your order free of shipping costs! 🤑

As long as new products don't have pretty photos yet, you save the shipping costs.

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