Weißes cremiges Bio Tahin 500 g

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12,50 € je 1 kg

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  • Mus aus 100 % Bio Sesamkörnern
  • Schonend geröstet und gemahlen
  • Perfekte, cremige Konsistenz
  • Angenehm nussig-bitterer Geschmack
  • Perfekt für Hummus, Dressings und Dips
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Die Philips, Christophs und Sophias dieser Welt (sämtliche andere Schreibweisen eingeschlossen) kennen den Struggle: zu viele Buchstaben-Möglichkeiten! Keine Sorge, Tahin versteht eure Probleme. Ob Tahin, Tahini, Tahina oder Tahine – die herbe Creme wird von allen anders geschrieben. Auf Deutsch wird Tahini auch oft als Sesammus bezeichnet – und macht diesem Namen alle Ehre: Denn hochwertiger Tahin – so wie unser Prachtexemplar – besteht zu 100 % aus Sesamsamen.

Bestes Tahini für den besten Hummus

Hummus als Dip, Hummus als Soße, Hummus pur! Wir lieben den orientalischen Aufstrich – damit der aber richtig gut gelingt, ist cremiges Tahini ein Must-Have in der Vorratskammer aller Hummus Sapiens. Die gute Nachricht: Die Suche hat ein Ende. Bei KoRo findest Du unfassbar leckeres Tahin aus 100 % Sesamsamen, ohne Öl, zugesetzten Zucker (enthält von Natur aus Zucker) oder Zusatz- und Konservierungsstoffe. Die volle Sesampower bekommst Du auch durch Proteine und viele, wertvolle Ballaststoffe in Deinem Glas. Neben dem hellen Mus haben wir auch dunklen Tahin im Shop, für den besonders intensiven Tahin-Geschmack. Egal, ob hell oder dunkel, das Sesammus überzeugt auch Dich mit seiner angenehm nussig-bitteren Note im Nu! Und alle die, die es süß auf der Stulle wollen, finden im süßen Hummus mit Kakao ihren neuen Lieblings-Brotaufstrich. Jetzt die Welt der Aufstriche erobern und Bio Tahin kaufen!

Rezepte aus der orientalischen Küche

Tahini ist eine Grundzutat in vielen arabischen und orientalischen Gerichten. Vom leckeren Falafel bis hin zu Pekmez und Helva, unsere cremige Sesampaste überzeugt in jedem Deiner Rezepte. Aber auch zum Backen macht es sich super: Hast Du schonmal Tahini Chocolate Chip Cookies, Crunchy Tahini Granola oder Tahin Bohnen Brownies probiert? Nein?! Na dann rann ans Rührgerät und ab in den Ofen damit. Egal, für welche Verwendung, für den besonderen Sesam-Kick solltest Du natürlich nur die beste der besten Tahini verwenden. An dieser Stelle eine Schweigeminute für all die Sesampasten mit einer Zutatenliste länger als ihre Namensvariationen. Das Tahin von KoRo besteht nämlich aus nur einer Zutat – Sesamsamen aus biologischem Anbau. Dazu eine Protein- und Ballaststoffquelle und an Cremigkeit kaum zu überbieten. Die Sache ist klar, oder? Kaufe Dir jetzt die Sesampaste von KoRo online und koche Dich ein in die Küchen dieser Welt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 2751 /  657
Fett 59 g
davon gesättigte Fettsäuren 9.7 g
Kohlenhydrate 1.2 g
davon Zucker 0.7 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 25 g
Salz 0.03 g
Produktnummer: MUS_007
MHD 30.04.2026
Herkunft Indien
Herkunft (Verarbeitung) Niederlande
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.5 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260335835128
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
NL-BIO-01
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren
Zutaten 100 % SESAMSAMEN* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Nicht geeignet für ERDNUSS-, CASHEW-, HASELNUSS- und MANDEL-Allergiker
Verkehrsbezeichnung Bio Sesammus aus geschälten Sesamsamen
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
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Preisentwicklung

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Alle Angaben ohne Gewähr!

Herstellung

Sesam öffne Dich
Sesam öffne Dich

Schonmal über die Bedeutung dieses Satzes nachgedacht? Und nein - es hat nichts mit einem magischen Zauberspruch im Märchen zu tun. Sesamsamen reifen in kleinen Kapseln heran. Wenn diese reif werden, platzen sie einfach von alleine auf… der Sesam öffnet sich!

Kleiner Sesam in großen Tüten
Kleiner Sesam in großen Tüten

Wenn das mal keine ordentliche Grundlage ist. Die kleinen Samen werden nach der Ernte in großen Säcken in die Musproduktion transportiert. KoRo ist zwar bekannt für große Tüten aber das wäre dann doch etwas übertrieben. Deshalb wird jetzt erstmal umgefüllt.

Auf zu Farbe und Konsistenz
Auf zu Farbe und Konsistenz

Damit unser weißes Tahin seinem Namen gerecht wird, muss der Sesam geschält werden. Aber dann haben wir doch immer noch grobe Samen - wo bleibt unsere geliebte Muskonsistenz? Die kommt im nächsten Schritt: Jetzt wird gemahlen. Der Sesam verwandelt sich in ein cremiges Wunder - da wünscht man sich glatt eine Kelle zum Löffeln.

Noch ein bisschen zu groß
Noch ein bisschen zu groß

Auch wenn Du lieber gleich die große Wanne aus dem letzten Bild bestellen würdest… wird unser Tahinmus nochmal in Gläser befüllt. Wir müssen ja auch an die armen Postboten denken, die Deine KoRo-Bestellung zur Haustür schleppen. Aber zum Glück gibt es ja noch unsere Trays, sodass deine Vorratskammer immer für’s Porridge gewappnet ist.

Fragen & Antworten: Weißes cremiges Bio Tahin 500 g
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Tahin ist für seinen unglaublich leckeren Geschmack in Dressings und Dips bekannt. Wir haben die Highlight-Rezepte mit dem Sesammus aus unseren Rezepten für Dich zusammengefasst: Das beste Dressing findest Du in der Anleitung zum Kürbis Adzuki Bohnen Salat mit Orangen Tahini Dressing. Auf der Suche nach Dips kannst Du Dich bei den Rezepten für würzigen Hummus oder dem veganen Räuchertofu-Gemüse-Brotaufstrich inspirieren lassen.
Für eine gesunde Lebensweise ist eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung notwendig. Wir unterteilen deswegen bei KoRo nicht strikt in ‘gesund’ und ‘ungesund’. Unser Tahini überzeugt mit seiner cremigen Konsistenz, seiner vielseitigen Verwendbarkeit sowie als Protein- und Ballaststoffquelle.
Wartezeiten sind schrecklich, vor allem wenn man unbedingt das neueste Rezept mit der Sesampaste ausprobieren will. Für den Notfall haben wir aber auch Alternativen in der Hinterhand: Nussmus und Kürbiskernmus treffen zwar nicht zu 100 % den Geschmack unseres Tahins, verhalten sich aber ähnlich in der Konsistenz.
Unser Bio Tahin enthält nur Zutaten, die von Natur aus kein Gluten enthalten. Dennoch kann es je nach Anbaugebiet bei der Ernte oder Verarbeitung zu unwissentlichen Kontaminationen mit glutenhaltigem Getreide kommen, weswegen wir das Produkt nicht als glutenfrei kennzeichnen.
Ja, da unser Tahin zu 100 % aus Sesamkörnern besteht, ist er auch für vegane Rezepte geeignet.
Klaro, und wir zeigen Dir auch wie es geht. Hauptzutat sind natürlich Sesamsamen, Du kannst nach Belieben aber noch andere Zutaten wie etwas Agavendicksaft (für süßeres Tahin) oder Kristallsalz darin verwenden. Wichtig ist vor allem ein leistungsstarker Mixer, damit das Mus auch schön cremig wird. Den Sesam in einer Pfanne ohne Öl anrösten (bitte konstant rühren), bis er leicht gebräunt ist. Dann kannst Du ihn kurz auskühlen lassen. Abschließend alles in den Mixer geben und so lange pürieren, bis ein cremiges Mus entsteht. Das kann übrigens auch mal 10 Minuten dauern, da die Samen erst zerkleinert werden, bevor das Öl austritt und es schön smooth wird.
Mit 100 Gramm Tahini kommst Du auf 588 kcal.
Wir bei KoRo verstehen uns als Feinschmecker:innen mit ganz viel Erfahrung. Wenn es aber um das Thema Schwangerschaft geht, ist Dein/e Gynäkolog:In ein besserer Ansprechpartner und kann Dir mit Sicherheit weiterhelfen.
Die Nährwerte unseres Tahins lassen sich durchaus sehen: Mit 18 Gramm Protein auf 588 Kalorien hast bekommst Du eine leckere Proteinquelle. Zudem ist unser Mus reich an Ballaststoffen. Alle Nährstoffe kannst Du auch in der Tabelle rechts neben bzw. unter dem Produkttext und auf Deiner Produktverpackung ablesen.
Tahin wird auch Tahina oder Tahini genannt und ist ein Mus bzw. eine Paste, welche aus fein gemahlenen Sesamkörnern hergestellt wird. Besonders in der arabischen Küche ist Tahin eine Grundzutat für viele Gerichte und ist besonders beliebt im Hummus. Die Sesampaste hat nicht den typischen Nussmus-Geschmack, sondern geht eher in eine angenehm herb-bittere Richtung.
Um die Haltbarkeit deines Tahins zu optimieren, solltest Du das Glas an einem trockenen, kühlen Ort bei etwa 15-25 Grad lagern. Dein Kühlschrank ist also eigentlich schon zu kalt für die Sesampaste. Dann ist das Produkt aber direkt nach der Herstellung mindestens 30 Monate lang haltbar!
Tahin ist eine beliebte Zutat im Babybrei oder -mus und wird deswegen auch von vielen Mamis und Papis in die Ernährung der Kids eingebaut. Wie und welche Menge Du dafür verwendest, klärst Du am besten mit Deinem Kinderarzt oder Deiner Kinderärztin.
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Anonym

29.02.2024

Hervorragend sowohl zum Frühstück als auch für Zubereitungen wie Hummus

ausgezeichnete Qualität, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Anonym

27.02.2024

Immer wieder gerne.

Preis -Leistung absolut stimmend. Sehr lecker.
K

Kevin H.

26.02.2024

Gutes Tahin mit frischem Geschmack und toller Verpackungsgröße

Gutes Tahin mit frischem Geschmack und toller Verpackungsgröße

Anonym

25.02.2024

Tahini halt.

Lecker, könnte etwas intensiver schmecken. Verwende es für Hummus und Salatsoße.

Anonym

24.02.2024

In Ordnung

Vorab: ich habe dieses Produkt bei dm in der 250 g Variante gekauft. Da ich (bisher) selten Tahin verwendet habe, kommt mir die kleine Größe gelegen. Mein letztes Tahin aus dem orientalischen Geschäft ist eine Weile her, daher habe ich keinen direkten Vergleich.
Dieses Tahin ist recht flüssig, es ließ sich zum Vermischen gut aufschütteln. Ja, es ist etwas bitter, aber das gehört wohl so. Aussagen, es sei extrem bitter, finde ich übertrieben. Ich habe heute eine Soße damit gemacht, mit Joghurt, Knoblauch, Granatapfelsirup usw. Mir ist es nicht negativ aufgefallen.

Anonym

24.02.2024

Bestes Tahin

Es ist so lecker, sodass ich gleich eine größere Menge kauften musste.
L

Luna Linnemann J.

11.02.2024

YUM und cremig

Gut auf Salat als auch die Süsse Sachen, wie Müsli

Anonym

11.02.2024

Ausgezeichnete Qualität für ein veganes Püree

Sesampüree von ausgezeichneter Qualität. Ich empfehle es für Liebhaber.
C

Claudia C.

09.02.2024

Cremig lecker

Für leckeren Hummus ein Muss, cremig lecker.
V

Vanessa V.

05.02.2024

Sehr bissiger und intensiver Geschmack.

Das Tahin schmeckt pur erst leicht bitter, wie bei jedem Tahin, dass ich bisher probiert habe, danach ist es aber sehr nussig und intensiv. Zu empfehlen!

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