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  • Aus Japan, Shizuoka
  • Kultursorte Yabukita
  • Erntezeit im Sommer
  • Grün bis gelbliche Tassenfarbe
  • Ausgewogen mild-süß, grasig und mit leicht bitteren Noten
Beschreibung

Alles auf einen Blick

Du liebst Grünen Tee und bist auf der Suche nach einem ausgeglichenen Muntermacher? Dann ist Sencha Tee eine perfekte Alternative. Unser Sencha Tee kommt aus der japanischen Präfektur Shizuoka. Vom Berg Fuji umgeben, ist dort die perfekte Anbaufläche für unseren Tee. In einer Höhe von 150 - 350 m wird er angebaut und im Sommer sorgfältig geerntet. Die Sorte Yabukita sorgt für einen mild-süßen Geschmack und eine ausgewogen grasige und leicht bittere Note. Das intensive Aroma und der Duft versetzen Dich direkt in eine nostalgisch-japanische Zeremoniestimmung.

Sencha Tee ist das Sonnenkind unter den Grünteesorten. Er wird nicht beschattet und entwickelt unter starker Sonnenbestrahlung mehr Bitterstoffe, wertvolle Vitamine, zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente. Nach der Ernte wird er 3 Minuten gedämpft und mit der Rollmethode in eine flache Nadelform gebracht. Damit das Aroma besser zur Geltung kommt, werden die Blätter vor dem Verpacken für ca. 3 Minuten sanft geröstet.

Der Tee ist perfekt für Deine Morgenroutine, nach dem Essen oder mit ein paar Keksen am Nachmittag. Auch als Eistee macht er im Sommer eine super Figur. Er passt einfach immer. Also koch Dir eine Tasse Sencha Tee und mach’s Dir gemütlich.

Brühempfehlung: 12 g pro Liter, für ca. 1-2 Minuten ziehen bei 80°C.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert (in kj/kcal) 0 / 0
Fett
   davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0  g
   davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz

Artikel-Nr. TEE_001
Herkunft Japan
Marke KoRo
EAN 4260335838198
Datenblatt Spezifikation
ÖKO-KONTROLL-STELLE: DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100 % Grüner Tee*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kreuzkontamination Kann Spuren von GLUTEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
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FAQs

Fragen über Fragen

Was bedeutet Sencha?

In der japanischen Übersetzung steht „Sen“ für aufgießen, Dampf und „Cha“ für Tee.

Was ist der Unterschied zu Chinesischem Sencha Tee?

Im Gegensatz zum Japan Sencha werden in China die Teeblätter geröstet, um der Oxidation der Blätter entgegen zu wirken. In Japan werden die Teeblätter stattdessen mit heißem Dampf erhitzt.

Was ist der Unterschied zu schwarzem Tee?

Im Gegensatz zum schwarzen Tee werden die Teeblätter beim grünen Tee nicht fermentiert und enthalten somit mehr Vitamine, Antioxidantien sowie die sekundären Pflanzenstoffe Polyphenole.

Wie bereite ich den Tee zu?

Die Ziehzeit beträgt 1 bis 2 Minuten in 80 Grad heißem Wasser.

Wie schmeckt Sencha Tee?

Der Geschmack von Sencha Grüntee wird als grasig-algig und leicht süß beschrieben.

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Alle Kommentare zu "Bio Grüntee Japan Sencha | 500 g"

11.04.2019
angenehmer grüner Tee

Obwohl ich kein Grünteetrinker bin, mag ich den Geschmack des Senchas Tees absolut..

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