Grüne Bio Edamame in der Dose 12 x 130 g

20,00 €

12,82 € je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Für Salate, Sushi, Bowls & viele weitere leckere Gerichte
  • Aus biologischem Anbau
  • Ohne nerviges Schälen direkt aus der Dose
  • Innerhalb 6 Stunden nach Ernte verarbeitet
  • Ballaststoffquelle (5,2 g/100 g)
Menge

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Jetzt kaufen: Grüne Bio Edamame in der Dose 12 x 130 g

Ob im Japan-Urlaub oder beim letzten Sushi-Restaurant-Besuch: Wer die Edamame-Bohne einmal gegessen hat, will immer mehr von ihr. Die kleine Hülsenfrucht aus Japan gibt es frisch, tiefgefroren oder geröstet zu kaufen. Bei uns jetzt auch in der Dose. Wenn Du die Hülsenfrucht immer bereits gekocht auf Vorrat zu Hause haben willst, solltest Du jetzt schnell zuschlagen. Edamame in der Dose kaufen und japanischen Flair genießen.

Herkunft der grünen Sojabohne

Bei Edamame (Aussprache: ee·da·maa·me) handelt es sich um unreif geerntete, grüne Sojabohnen mit leicht-nussig und mild-süßem Geschmack. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Japan. Bis zur Ernte der kleinen Erbsen vergehen etwa 2-3 Monate. Übersetzt bedeutet Edamame „Bohne am Zweig“ und wird auch „Glücksbohne“ genannt. Unsere Bio Edamame-Bohnen werden maximal sechs Stunden nach der Ernte verarbeitet und sind deswegen super frisch. Wir fügen lediglich Wasser und italienisches Meersalz hinzu und verzichten auf andere Zusatzstoffe oder Aromen. Wie es für Bohnen aus Konserven typisch ist, haben auch unsere Edamame-Bohnen in der Dose eine eher weiche Konsistenz. Daher eignen sie sich – je nach Deinen Vorlieben – besser zum Weiterverarbeiten als zum pur Snacken. Das Problem vieler Konservendosen-Hersteller ist, dass sie kein frisches Material verwenden und auf rehydriertes Gemüse zurückgreifen müssen. Sprich Erbsen und Co. werden wieder in Wasser eingeweicht. Bei uns ist das nicht nötig, denn unsere Edamame-Bohnen werden in Italien angebaut und dort auch direkt weiterverarbeitet. Purer Frische-Genuss aus der Dose!

Hinweis: Die enthaltene Flüssigkeit in der Dose kann dickflüssig bis geleeartig sein. Kein Grund zur Sorge, das ist typisch für Sojabohnen und passiert auf natürliche Art und Weise. Auch kleine, weiße Flecken sind absolut normal, denn dabei handelt es sich zum Stärkekörner, die in den Böhnchen enthalten sind. Wasche Deine Edamame-Bohnen deswegen bitte vor Weiterverarbeitung gründlich ab.

Bio Edamame online kaufen

Dose auf und losgeschlemmt! Die vorgegarten Bio Edamame-Bohnen müssen nicht mehr geschält werden, sondern sind direkt bereit für den Verzehr. Du kannst damit Salate und Bowls verfeinern, sie als Alternative zu herkömmlichen Erbsen und Bohnen essen oder einen leckeren Dip daraus zaubern. Wenn Du auf der Suche nach Inspirationen bist, schau unbedingt mal in unserem Food-Journal vorbei und vergiss nicht, die Edamame Bohnen aus der Dose jetzt in den Warenkorb zu legen. Für den salzigen Snack empfehlen wir Dir unsere geröstete und gesalzene Edamame Bohnen oder den Bohnen-Erbsen-Mix. Grüne Sojabohnen kaufen und über den vorgegarten Asia-Snack aus der Dose freuen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 416 /  100
Fett 5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 2 g
Ballaststoffe 5 g
Eiweiß 8 g
Salz 0 g
Produktnummer: BOHNE_023_T12
MHD 31.12.2026
Herkunft Italien
Herkunft (Verarbeitung) Italien
Bio Herkunft EU-Landwirtschaft
Inhalt 1.56 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260718291428
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
IT-BIO-007
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank in einem nichtmetallischen, für Lebensmittel geeigneten Behälter aufbewahren, abdecken und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Zutaten 70 % EDAMAME SOJABOHNEN*, Wasser, Salz. *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Keine weiteren Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
Verkehrsbezeichnung Bio Sojabohnen Edamame mit Salz
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
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Alle Angaben ohne Gewähr!

Herstellung

Vom Edamame Saatgut bis zur Ernte
Vom Edamame Saatgut bis zur Ernte

Bis zur Ernte unserer Edamame vergehen etwa 2–3 Monate, so lange dürfen unsere Bio-Bohnen entspannt auf den italienischen Feldern grünen und heranwachsen. Aber nicht zu lange, denn schließlich wollen wir die Bohnen im unreifen Zustand ernten! Sobald die Erntezeit gekommen ist, trennt unsere Erntemaschine die Edamame von der Schale, sodass wir uns eine ganze Menge Arbeit sparen.

Edamame – geschält und frisch!
Edamame – geschält und frisch!

So sehen unsere Edamame ohne Schale aus, wenn sie im nahegelegenen Weiterverarbeitungs-Werk ankommen. Frischer geht kaum, denn wir bauen unsere Edamame-Bohnen nur auf Feldern in einem Umkreis von maximal 40 km vom Werk an. Nix mit tiefgefrorenen Edamame, wir wollen unsere Bohnen so frisch wie möglich konservieren!

Bohnenzählen leicht gemacht mit unseren Sojabohnenkernen
Bohnenzählen leicht gemacht mit unseren Sojabohnenkernen

In einem ersten Schritt werden die Bohnen gereinigt und Fremdkörper sowie überschüssige Pflanzenteile herausselektiert. Dann übernehmen optische und manuelle Sortierer, welche das gereinigte Produkt erneut überprüfen. Vielversprechend sieht das Meer aus grünen Kugeln auf jeden Fall jetzt schon aus, oder?

Unsere Edamame Konserve macht Druck
Unsere Edamame Konserve macht Druck

Und schon befinden wir uns auf der Zielgeraden: Im letzten Schritt werden die Bohnen in KoRo-gebrandete Dosen abgefüllt und kommen in den Autoklaven. Auto-was? Achtung, Klugscheißer:innen-Wissen: Ein Autoklav funktioniert ungefähr wie ein Schnellkochtopf und ist dazu da, die Dose und ihren grünen Inhalt mithilfe von Dampfdruck zu sterilisieren – absolut unbedenklich und sorgt für die lange Haltbarkeit der Bohnen. Dann geht es für die Konservenlieferung auf direktem Weg nach Berlin, wo sie unser Lager erreicht und nach dem Edamame kaufen, in Deinem Warenkorb landet!

Fragen & Antworten: Grüne Bio Edamame in der Dose 12 x 130 g
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Die enthaltene Flüssigkeit in der Dose kann dickflüssig bis geleeartig sein, was kein Grund zur Sorge ist. Es ist typisch für Sojabohnen und passiert auf ganz natürliche Weise. Auch wenn Du kleine, weiße Flecken entdeckst, können wir Entwarnung geben, denn dabei handelt es sich lediglich zum Stärkekörner der Böhnchen. Wasche Deine Edamame-Bohnen deswegen bitte gründlich ab.
Ohne Schälen kannst Du die leckeren Bohnen direkt vorgegart aus der Dose snacken und diverse Gerichte damit verfeinern. Unsere Bio Edamame Bohnen werden maximal sechs Stunden nach der Ernte frisch verarbeitet. Wir fügen lediglich Wasser und italienisches Meersalz hinzu und verzichten auf andere Zusatzstoffe oder Aromen. Wie es für Bohnen aus Konserven typisch ist, haben auch unsere Edamame-Bohnen in der Dose eine eher weiche Konsistenz. Daher eignen sie sich – je nach Deinen Vorlieben – besser zum Weiterverarbeiten als zum pur Snacken. Das Problem vieler Konservendosen-Hersteller ist, dass sie kein frisches Material verwenden und deshalb auf rehydriertes Gemüse zurückgreifen. Sprich Erbsen und Co. werden wieder in Wasser eingeweicht. Bei uns ist das nicht nötig, denn unsere Edamame Bohnen werden in Italien angebaut und dort auch direkt weiterverarbeitet. Purer Frische-Genuss direkt aus der Dose!
Solange Du Edamame in Maßen genießt, sehen wir im Verzehr während der Schwangerschaft kein Problem. Sprich aber am besten mit Deinem Arzt oder Deiner Ärztin, um ganz sicher zu gehen.
Edamame sind grüne Sojabohnen, die unreif geerntet werden. Sie stammen ursprünglich aus Japan. Die Pflanze wächst etwa einen Meter hoch. Bis zur Ernte der kleinen Erbsen vergehen circa 2-3 Monate. Wusstest Du, dass Edamame wortwörtlich „Bohne am Zweig“ heißt?
Gesund ist vor allem eine ausgewogene, vollwertige Ernährungsweise. Mit 5,2 g Ballaststoffen auf 100 g sind die kleinen Bohnen eine Ballaststoffquelle, die Deine Speisen mit einer nussig-milden Note verfeinern.

Das sagen andere über Grüne Bio Edamame in der Dose 12 x 130 g

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Antonella S.

19.02.2024

BEREITS ZURÜCKGEKAUFT!

GUT UND BEQUEM ZU BEDIENEN IN DIESEM PAKET, AUCH EIN GUTES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS

Anonym

16.02.2024

Macht jede Bowl noch leckerer!

Guter Geschmack, sollte abgewaschen werden mit Wasser, dann sofort verzehrbar.
M

Manuela K.

30.01.2024

Tolles Produkt

Tolles Produkt, Gläser wäre besser, geschmacklich voll toll und knackig
M

Melissa G.

15.01.2024

Lecker und schöne Konsistenz

Lecker und schöne Konsistenz, schöne Farbe. Dose könnte auch gerne größer sein (:
C

Christina H.

10.01.2024

Leckere Edamame

Zum Kochen oder auch im Salat super. Schmecken super.
A

Ali Y.

29.12.2023

Guter Preis für Bio-Qualität

Schmeckt ganz gut und guter Preis für die Qualität

Anonym

19.12.2023

Sehr lecker

Die Bohnen gut waschen, dann geht der Glibber drum herum weg. Geschmacklich super!
S

Sophie-Marianne B.

15.12.2023

Es lebe Koro!

Ich würde mir fast einen etwas größeren Behälter wünschen, denn angesichts der Qualität des Produkts kann man von diesen Edamame-Bohnen nicht genug bekommen! Außerdem sind sie nicht so stark gesalzen wie bei anderen Marken.

Anonym

25.11.2023

einfach gut

richtige Größe, sehr lecker und vielseitig einsetzbar
M

Micha K.

17.11.2023

Ok aber mir fehlt das edamame Erlebnis

Schmecken leider eher wie kidney Bohnen

KoRo Handels GmbH

22.02.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht Deinen Geschmack treffen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

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