-
Schritt 1/7
Die feinen Sojaschnetzel in ausreichend Gemüsebrühe einige Minuten einweichen.
-
Schritt 2/7
Zwiebel und Sellerie in etwas Olivenöl anbraten, kurz darauf Karottenstücke und Knoblauch dazugeben und weiterbraten.
-
Schritt 3/7
Tomatenmark, Gewürze und Lorbeerblatt unterrühren.
-
Schritt 4/7
Die eingeweichten Sojaschnetzel ohne die restliche Gemüsebrühe dazugeben (sie müssen nicht komplett ausgewrungen sein).
-
Schritt 5/7
Die gestückelten Tomaten dazugeben, salzen und pfeffern und mit Balsamico und Agavendicksaft abschmecken.
-
Schritt 6/7
Deine Lieblingspasta kochen.
-
Schritt 7/7
Zuletzt gekochte Pasta mit 1–2 Schöpfkellen vom Pastawasser unterrühren, kurz einköcheln lassen und servieren.
Dazu passende Produkte
Jules Radu
Social Media & Creative Content
Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Obj...