Lust auf ein schokoladiges Getränk-Upgrade in deiner Lieblingstasse? Dann probier unseren cremigen Kakao-Reishi Latte! Reishi ist ein traditionell verwendeter Pilz, der schonend getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen wird. Er bringt eine leicht erdige, herbe Note mit, die sich wunderbar mit Backkakao und etwas Ahornsirup verbindet. Für extra Cremigkeit einfach noch ein Löffel dunkles Mandelmus einrühren – und schon entsteht ein vollmundiges, samtiges Heißgetränk, das perfekt in deinen Alltag passt.
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Schritt 1/2
Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze langsam erwärmen und dabei mit einem Schneebesen kräftig rühren, bis alles glatt und leicht schaumig ist. Nicht kochen lassen, nur heiß werden lassen. Optional mit einem Milchaufschäumer oder Mixer kurz aufschäumen für eine besonders cremige Textur.
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Schritt 2/2
In eine Tasse gießen und nach Wunsch mit Kakao oder Schokoraspeln toppen.