Bio Quinoa rot | 2 kg

Unser rotes Quinoa stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.

  • Aus 100 % biologischem Anbau
  • Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
  • Leicht nussig und angenehm mild
  • Geeignet für süße und herzhafte Speisen
14,00
Inhalt: 2 kg | 7,00 € je kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Beschreibung

Alles auf einen Blick

Lust auf eine leckere Alternative zu Reis oder anderem Getreide? Dann kommt heute wohl kaum jemand noch an Quinoa vorbei. Das Trend-Getreide ist ein Pseudogetreide, somit glutenfrei und kein "echtes" Getreide wie Weizen oder Dinkel. Quinoa, auch Inkareis oder Perureis genannt, gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Quinoa wird oft als Getreide eingestuft, doch fachlich handelt es sich um Samen, die als Heilmittel eine lange Tradition haben. Das Inka-Korn stammt aus Südamerika und wird seit mehr als 5000 Jahren entlang der Anden angebaut. Quinoa hat einen feinen nussigen Geschmack, der wunderbar mit verschiedensten Lebensmitteln kombiniert werden kann. 

Rotes Quinoa ist eine hervorragende glutenfreie Alternative zu den meisten anderen Getreidesorten und Müslis – egal ob süß oder herzhaft. Das Pseudogetreide schmeckt wunderbar mit Bohnen, Samen und Gemüse.

Es eignet sich auch ideal als Müsli, zusammen mit frischen oder Trockenfrüchten Nüssen und Gewürzen wie Zimt und einem Spritzer Ahornsirup oder Agavendicksaft.

Nährwerte pro 100g
Brennwert (in kj/kcal) 1590 /  380 
Fett 6 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 70 g
    davon Zucker  0 g
Ballaststoffe 8 g
Eiweiß 14 g
Salz 0 g

Artikel-Nr. QUI_010
Herkunft Peru
Marke KoRo
EAN 4260335835708
ÖKO-KONTROLL-STELLE: DE-ÖKO-039
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100% rotes Quinoa**aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene Kann Spuren von GLUTEN,SOJA, MANDELN, HASELNÜSSEN, CASHEWS, PISTAZIEN, ERDNÜSSEN und SESAM enthalten.
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FAQs

Fragen über Fragen

Wie wird rotes Quinoa zubereitet?

Zunächst muss das Quinoa gründlich gewaschen werden, dann die Körner mit der doppelten Menge Wasser oder Brühe, und gegebenenfalls einem halben Teelöffel Salz, in einen Topf geben, zum kochen bringen und danach auf mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen bis die Körnchen glasig werden.

Was ist der Unterschied zwischen rotem und weißem Quinoa?

Rotes Quinoa unterscheidet sich von den weißen oder schwarzen Varianten vorrangig in Färbung und Geschmack. Die rote Variante schmeckt erdig-fruchtig und hat darüber hinaus einen besonders hohen Gehalt an Phenolverbindungen, welche das Immunsystem stärken und den Körper vor freien Radikalen schützen.

02.05.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Ausreichend Vorrat für einen guten Preis.

27.01.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Gesund und eine schöne alternative zu Nudeln, Reis usw, vielseitig verwendbar

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