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  • Aus 100 % biologischem Anbau
  • Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
  • Leicht nussig und angenehm mild
  • Geeignet für süße und herzhafte Speisen

Alles zu Bio Quinoa rot

Hast Du Lust auf eine leckere Alternative zu Reis oder anderem Getreide? Dann kommst Du heute wohl kaum noch an Quinoa vorbei. Das Trend-Getreide ist ein Pseudogetreide, somit glutenfrei und kein "echtes" Getreide wie Weizen oder Dinkel. Quinoa, auch Inkareis oder Perureis genannt, gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Quinoa wird oft als Getreide eingestuft, doch fachlich handelt es sich um Samen, die als Heilmittel eine lange Tradition haben. Das Inka-Korn stammt aus Südamerika und wird seit mehr als 5000 Jahren entlang der Anden angebaut. Quinoa hat einen feinen nussigen Geschmack, der wunderbar mit verschiedensten Lebensmitteln kombiniert werden kann. 

Rotes Quinoa ist eine hervorragende glutenfreie Alternative zu den meisten anderen Getreidesorten und Müslis – egal ob süß oder herzhaft. Das Pseudogetreide schmeckt wunderbar mit Bohnen, Samen und Gemüse.

Es eignet sich auch ideal als Müsli, zusammen mit frischen oder Trockenfrüchten Nüssen und Gewürzen wie Zimt und einem Spritzer Ahornsirup oder Agavendicksaft.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1569 /  375
Fett 6,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 64,5 g
   davon Zucker  0 g
Ballaststoffe 6,2 g
Eiweiß 14,6 g
Salz 0 g g

Artikel-Nr. QUI_010
Herkunft Peru
Marke KoRo
EAN 4260335835708
Öko-Kontroll-stelle DE-ÖKO-039
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100% rotes Quinoa**aus kontrolliert biologischem Anbau
Kreuzkon-tamination Kann Spuren von SOJA, ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

Die Preisentwicklung von Bio Quinoa rot

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Alle Fragen zu Bio Quinoa rot

Wie wird rotes Quinoa zubereitet?

Zunächst muss das Quinoa gründlich gewaschen werden, dann die Körner mit der doppelten Menge Wasser oder Brühe, und gegebenenfalls einem halben Teelöffel Salz, in einen Topf geben, zum kochen bringen und danach auf mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen bis die Körnchen glasig werden.

Was ist der Unterschied zwischen rotem und weißem Quinoa?

Rotes Quinoa unterscheidet sich von den weißen oder schwarzen Varianten vorrangig in Färbung und Geschmack. Die rote Variante schmeckt erdig-fruchtig.

Woher kommt Quinoa?

Quinoa gehört zu den Gänsefussgewächsen und ist seit ca. 5.000 Jahren als Kulturpflanze bekannt. Sie diente der Andenbevölkerung als wichtiges Grundnahrungsmittel und ist daher auch als "Inkakorn" bekannt.

Wie wird Quinoa angebaut?

Die Quinoa-Pflanze ist 50 bis 300 Zentimeter hoch und gilt als besonders anspruchslos, da sie sehr robust ist und auch extreme Witterungsbedingungen aushält. Diese Robustheit stellte die Grundlage für den Anbau in den Andenregionen dar. Auch heute gelten die Länder Südamerikas noch als Hauptlieferanten des beliebten Korns.

Wie wird Quinoa geerntet?

Quinoa wird meist zwischen August und September geerntet. Im Industriellen Anbau wird diese Arbeit von großen Mähdreschern übernommen, kann aber auch per Hand erfolgen. Nach erfolgreicher Ernte werden die Quinoakörner schlussendlich noch getrocknet.

Das sagen andere über Bio Quinoa rot

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Alle Kommentare zu "Bio Quinoa rot | 2 kg"

26.11.2019
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Habe es zwar noch nicht ausprobiert sieht aber gut aus. Gutes Preis Leistungs Verhältnis

02.05.2019
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Ausreichend Vorrat für einen guten Preis.

27.01.2019
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Gesund und eine schöne alternative zu Nudeln, Reis usw, vielseitig verwendbar

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