Geröstete und gesalzene schwarze Sojabohnen 750 g

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Knusprig-salziger Snack aus schwarzen Sojabohnen
Ohne Fett geröstet
Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt
Tolle Knabber-Alternative zu Chips oder Salzstangen
750 g-Vorteilspackung

Sorte: Geröstete und gesalzene schwarze Sojabohnen 750 g

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Menge: Geröstete und gesalzene schwarze Sojabohnen 750 g

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Es gibt wohl keine Bohne, die so vielfältig einsetzbar ist wie die Sojabohne. Egal ob gepresst als Tofu, als Milchersatz, als Soße oder in frischer oder getrockneter Form als Snack: Diese Bohne kann wirklich alles. Auch farblich reicht das Spektrum von hellem Grün bis hin zum gelblichen Beige. Doch uns reicht das noch nicht, also stellen wir Dir nun auch die schwarze Variante des Alleskönners vor.

Im europäischen Raum ist die Sojabohne zwar sehr bekannt, doch in der schwarzen Version ist sie nur den hard core Foodies geläufig. Das sie hierzulande nur in wenigen Gerichten zu finden ist, mag vielleicht daran liegen, dass sie in ihrer rohen Form einen sehr intensiven Geruch hat. Dieser kann als zunächst abschreckend wirken, doch überwindet man den ersten Eindruck, können Spürnasen eine starke und pfeffrige Vanillenote riechen. Kocht man die Bohnen dann, schwindet der starke Duft und wird deutlich milder. Wir haben sie zudem geröstet und gesalzen und so werden sie zu einem leckeren Snack, mit einem leicht scharfen, salzigen und süßen Aroma und einer angenehmen bitteren Note im Abgang.

Wir empfehlen Dir Deiner kreativen Ader freien Lauf zu lassen und die Bohnen nicht nur zu snacken, sondern sie als Salat Topping oder zu der nächsten Asia-Wok-Pfanne dazu zu geben.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1753 / 419
Fett	14 g
davon gesättigte Fettsäuren	2 g
Kohlenhydrate	22 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	10 g
Eiweiß	47 g
Salz	1.3 g

Produktnummer:	BOHNE_006
Herkunft (Verarbeitung)	Niederlande
Inhalt	0.75 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335838563
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26 10827 Berlin
Lagerung	Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	98 % schwarze SOJABOHNEN, 1,3 % Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonat
Kreuzkontamination	Kann Spuren von GLUTEN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten
MHD	24.05.2023
Verkehrsbezeichnung	Schwarze Sojabohnen, geröstet und gesalzen

Fragen & Antworten: Geröstete und gesalzene schwarze Sojabohnen 750 g

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Wie viele Kalorien haben die schwarzen Sojabohnen?

100 Gramm der schwarzen Sojabohnen haben 419 Kalorien. Alle Nährwerte kannst Du auch der Tabelle neben bzw. unter der Produktbeschreibung entnehmen.

Sind geröstete Sojabohnen gesund?

Wichtig für einen gesunden Lebensstil ist unter anderem eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Das definiert aber jeder anders für sich, deshalb vermeiden wir es, unsere Produkte in diese Kategorien einzuteilen. Wie immer gilt: “Balance is key!”. Die Sojabohnen punkten durch ihren knusprig-salzigen Geschmack, der eine proteinreiche Alternative zu Chips oder Salzstangen ist. Sie haben außerdem einen hohen Ballaststoffgehalt (10 g/ 100 g) und einen hohen Proteingehalt (47 g/ 100 g).

Ist der schwarze Sojabohnen-Snack vegan?

Ja, die gerösteten und gesalzenen Sojabohnen sind vegan.

Was ist Soja?

Sojabohnen sind Hülsenfrüchte, die schon seit 3050 v. Chr. in Japan angebaut werden! Soja ist die wahrscheinlich am vielfältigsten einsetzbare Bohne: Aus ihr lassen sich zum Beispiel Tofu, Tempeh, Sojasoße, Sojadrinks, Socas Flocken und eine Vielfalt leckerer Fleischersatzprodukte zubereiten. Dazu gehören auch unser veganes Geschnetzeltes Mexico-Art oder die Soja-Medaillons. Nicht zu vergessen sind auch unsere krossen Soja-Snacks, wie die Soja Protein Crispies oder die Reiscracker Soja Cookies!

Hat der Snack aus Soja einen hohen Eiweißgehalt?

Aber hallo! Mit 47 Gramm Protein je 100 Gramm ist der Eiweißgehalt der Sojabohnen sehr hoch. Alle Nährwerte kannst Du in der Tabelle neben bzw. unter der Produktbeschreibung nachlesen.

Werden die Sojabohnen in Fett geröstet?

Nein, die Röstung erfolgt ohne Fett.

Für was verwende ich die Bohnen?

Die Bohnen sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern können auch auf Salat überzeugen.

Was sind Sojabohnen?

Die Sojabohne gehört zu den Hülsenfrüchten und ist eine der wichtigsten Nutzpflanzen überhaupt.

Woher stammen Sojabohnen usprünglich?

Usprünglich stammt die Sojabohne aus China.

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