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Overnight Oats mit Blaubeeren

Einfach 22. Februar 2021
Vorbereitungszeit:
10 Min.

Auf der Suche nach einem leckeren Frühstück mit fruchtiger Note? Wir haben da was für Dich.

1 EL Chiasamen
3 EL Wasser
1 Prise(n) Vanille
2 EL Haferflocken
1 EL Zitronensaft
150 g Tiefkühl-Blaubeeren
3 EL Joghurt
2 TL Agavendicksaft
1 TL Speisestärke
  • Schritt 1/4

    Chiasamen, Wasser, Haferflocken, Joghurt und Vanille vermischen. Am besten über Nacht oder für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

  • Schritt 2/4

    Blaubeeren, Zitronensaft, Agavendicksaft und Speisestärke vermischen und auf dem Herd vorsichtig erwärmen und kurz aufkochen lassen.

  • Schritt 3/4

    Dann geht's ans Schichten: 1. Schicht: gekochte Blaubeermasse, 2. Schicht: Overnight Oats, 3. Schicht: Rest der Blaubeermasse, 4. Schicht: Joghurt.

  • Schritt 4/4

    Zum Schluss nach Belieben mit Blaubeeren und Schokolade toppen.

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