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Kokosbällchen

Einfach 19. Februar 2024
Vorbereitungszeit:
10 Min.

Luftig, leichte Bällchen, die zu jeder Jahreszeit begeistern.

4 Stk. Datteln
4 EL Kokosmus
100 g gemahlene Mandeln
100 g Kokosraspeln
2 EL Pflanzendrink oder Wasser
50 g gehackte Mandeln
  • Schritt 1/3

    Datteln, Kokosmus, Kokosflocken, gemahlene Mandeln und 2 EL Flüssigkeit (Pflanzendrink oder Wasser) in einen Mixer geben und kräftig durchpürieren.

  • Schritt 2/3

    Gehackte Mandeln unterheben und alles gut durchkneten.

  • Schritt 3/3

    Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und optional in Kokosflocken wenden.

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