Moderat
16. Januar 2018
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Zubereitungszeit:
1:30 Std.
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Schritt 1/4
Alle Trockenfrüchte, bis auf die Rosinen, vierteln und mit den ganzen Nüssen in einer Schüssel vermischen.
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Schritt 2/4
Buchweizenmehl, Backpulver, Banane, Apfelmark, Rosinen, Zimt und Pflanzendrink in einem Mixer vermischen und nach Bedarf noch Wasser hinzufügen.
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Schritt 3/4
Den gesamten Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.
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Schritt 4/4
Das Früchtebrot für etwa 90 Minuten auf mittlerer Schiene backen.