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Chlorella-Basilikum-Zitronen-Pesto

Einfach 30. Juni 2026
Vorbereitungszeit:
10 Min.

Du fragst Dich, was Du eigentlich mit unserem Chlorella Pulver anstellen sollst? Ganz einfach: Pesto! Aromatisches Basilikum trifft auf spritzige Zitrone und sorgt für leuchtendes Grün auf Deinem Teller. Ob vegan mit würzigen Hefeflocken oder ganz klassisch mit Parmesan – Du hast es in der Hand. In nur 5 Minuten cremig gemixt, passt das Pesto hervorragend zu Pasta al dente, macht sich super auf knuspriger Focaccia oder taugt als würziges Topping für Dein Ofengemüse.

50 g Basilikum, frisch
1 TL Chlorella Pulver
40 g Pinienkerne oder Mandeln, geröstet
1 Ganze Knoblauchzehe, klein
100 ml Olivenöl
1 EL Hefeflocken (alternativ Parmesan)
2 TL Zitronensaft, frisch
1 wenig Zitronenzeste
1 Prise Salz
  • Schritt 1/1

    Alle Zutaten mixen, das Öl langsam einlaufen lassen und weiter mixen, bis ein cremiges Pesto entsteht.

Jules Radu

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Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Obj...

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