Bio Teffmehl hell 1 kg
- Aus 100 % biologischem Anbau
- Von Natur aus glutenfrei
- Alternative zu herkömmlichem Mehl
- Proteinquelle
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Alles zu Bio Teffmehl hell 1 kg
Das feine Mehl kommt ursprünglich aus Äthiopien und wird dort seit Jahrtausenden verwendet. In der äthiopischen Küche sind die Körner, aus denen das Mehl vermahlen wird, fester Bestandteil des Speiseplans. Und das ist kein Wunder, denn das ballaststoffreiche Mehl dient auch als Eiweißquelle. Zudem ist Teff, auch Zwerghirse genannt, von Natur aus glutenfrei. Wenn Dir das noch immer nicht reicht, um unserem Teff Mehl ein neues Heim in Deinem Küchenregal zu geben, überzeugt Dich vielleicht die gute Backfähigkeit und die vielfältige Anwendung.
Unser Bio Teff Mehl bindet in Kombination mit Flüssigkeit fast so gut wie Gluten. Durch den milden, nussigen und leicht süßlichen Geschmack eignet es sich sehr gut für süße Speisen wie Kekse, Waffeln oder Pfannkuchen. Aber auch in herzhaften Gerichten, beispielsweise im Pizzateig oder in Bratlingen, fühlt sich das Mehl mehr als wohl. Oder wie wäre es mit einem selbstgemachten Brot aus Teffmehl?
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1499 / 354 |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 8,1 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,031 g |
| Artikel-Nr. | MEHL_016 |
| Herkunft | Belgien, Frankreich, Spanien, Ungarn |
| Inhalt | 1 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260654781052 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt aufbewahren. |
| Zutaten | 100 % Teffmehl |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von ERDNÜSSEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und SESAM enthalten. |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Teffmehl hell |
| Bio Herkunft | EU-Landwirtschaft |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Die Preisentwicklung von Bio Teffmehl hell 1 kg
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Bio Teffmehl hell 1 kg - passende leckere Rezepte
Alle Fragen zu Bio Teffmehl hell 1 kg
Was ist Teff Mehl?
Teff Mehl stammt ursprünglich aus Äthiopien und wird aus Teffsamen hergestellt.
Wie schmeckt Teff Mehl?
Teff Mehl hat einen milden, nussigen und leicht süßlichen Geschmack.
Was kann man mit Teff Mehl alles machen?
Das Teff Mehl ist vielseitig einsetzbar. Du kannst süße Speisen zubereiten, beispielsweise Waffeln und Kuchen oder nach Lust und Laune Herzhaftes. Das Teff Mehl eignet sich nämlich auch für Pizzateig, Bratlinge und Co.
Ist Teff Mehl glutenfrei?
Ja, das Teff Mehl ist glutenfrei und kann als Alternative zu herkömmlichen Getreidemehlen verwendet werden.
Wie viel Protein hat Teff Mehl?
Auf 100 g Teffmehl kommen 13,4 g Protein.
