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Schritt 1/5
Zuerst hackst du den Ingwer, die Zwiebel und die Knoblauchzehe klein und gibst sie mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel und vermengst alles
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Schritt 2/5
Dann schneidest du den Tofu in kleine Würfel und gibst ihn in die Marinade (Unser Tipp: Drücke das überschüssige Wasser aus dem Tofu bevor du es verwendest, damit es mit dem Anbraten schön knackig wird)
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Schritt 3/5
Die Schüssel stellst Du dann für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank. Damit der Tofu schön mariniert wird
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Schritt 4/5
Anschließend erhitzt du etwas Öl in einer Pfanne, gibst die Tofu Würfel hinein und wartest bis sie gold-braun werden. Fertig
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Schritt 5/5
Die Tofu Würfel sind jetzt außen lecker knusprig und Du kannst sie super zu jeglichen asiatischen Gerichten hinzugeben
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Jules Radu
Social Media & Creative Content
Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Obj...