Hand aufs Herz: Sieht ein Gericht nicht direkt 100 Mal besser aus, wenn ein paar leuchtend pinke Zwiebelringe obendrauf liegen? Wir sagen: Definitiv! Unsere eingelegten roten Zwiebeln sind das ultimative Upgrade für Dein Abendbrot, Deine Bowls oder das nächste Taco-Date mit Deinen Freund:innen. Probier's jetzt aus!
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Schritt 1/4
Wasser, Apfelessig, Zucker und Salz in einer Pfanne vermischen und erhitzen.
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Schritt 2/4
Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in ein großes Glas schichten. Die Gewürze leicht zerstoßen und zu den Zwiebeln geben.
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Schritt 3/4
Anschließend das Glas mit der heißen Essig-Wasser-Mischung auffüllen und vorsichtig schütteln.
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Schritt 4/4
Über Nacht durchziehen lassen, danach im Kühlschrank lagern. Dort sind die eingelegten Zwiebeln 1–2 Wochen haltbar.