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Carrot Cake Porridge

Einfach 22. Januar 2021
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Zubereitungszeit:
5 Min.

Veganes Porridge mit Möhren, Haferflocken und Kokosmilch.

200 ml Pflanzendrink
50 g Haferflocken
1 Prise Salz
15 g Vanille-Proteinpulver
50 g Joghurt
50 g Magerquark
1 Stück Möhre
  • Schritt 1/4

    Möhren fein raspeln und mit den Haferflocken und dem Pflanzendrink aufkochen und 5 min köcheln lassen.

  • Schritt 2/4

    Sobald das Porridge eingedickt ist, den Herd ausmachen und Salz und Magerquark hinzufügen.

  • Schritt 3/4

    Zuletzt noch das Proteinpulver unterrühren und mit dem Joghurt toppen.

  • Schritt 4/4

    Bei Bedarf noch mit etwas Honig süßen.

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