Black Sesame Cloud – noch nie gehört? Kein Problem! Hinter dem Trend-Drink steckt eine spannende Kombination, die von asiatischen Dessert-Klassikern mit schwarzem Sesam inspiriert ist. Cremiges Tahini, erfrischendes Kokoswasser und ein cremiges Topping machen ihn zu einem besonderen Genussmoment. Vegan, glutenfrei und in nur 10 Minuten fertig – optimal, wenn Du etwas Neues ausprobieren möchtest.
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Schritt 1/5
Tahini, Vanille, 2 EL Wasser oder Pflanzendrink und Agavendicksaft in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Paste verrühren.
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Schritt 2/5
Vegane Schlagsahne hinzufügen und aufschlagen, bis die Masse leicht fluffig, aber noch nicht komplett steif ist.
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Schritt 3/5
Einige Eiswürfel in 1 Glas füllen und das Kokoswasser darüber gießen.
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Schritt 4/5
Anschließend den cremigen Sesamschaum langsam oben auf das Kokoswasser gießen.
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Schritt 5/5
Optional mit einigen Sesamsamen dekorieren, kurz umrühren und genießen.
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Artemis Chodzinski
Werkstudentin Social Media Marketing
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