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Schritt 1/5
Die Pinienkerne in einer Pfanne goldbraun anrösten, zur Seite stellen und abkühlen lassen.
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Schritt 2/5
Die roten Zwiebeln schneiden und mit der Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen. Zugedeckt für 20 Minuten garen und ab und zu umrühren.
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Schritt 3/5
Die Datteln zerkleinern.
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Schritt 4/5
Den Balsamico-Essig mit der Speisestärke verrühren.
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Schritt 5/5
Die Datteln und die Balsamico-Essig-Mischung zu der Gemüsebrühe geben und alles noch einmal kurz erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Teresa Schillaci
SEO & Italian Translations Working Student
Süß oder salzig? Geisteswissenschaften oder Marketing? Italien oder Deutschland? Aber wer hat eigentlich gesagt, dass man sich im Leben auf eine Sache festlegen muss?! Teresa jedenfalls nicht. Sie kümmert sich bei KoRo um Übersetzungen sowie SEO-C...