Für unseren Geburtstagskuchen haben wir gebacken, geschichtet und dekoriert – natürlich mit Deinen Lieblingsprodukten. Und weil Feiern zusammen einfach mehr Spaß macht, nehmen wir Dich jetzt mit durch die Highlights: von cremigen Nussmus-Schichten bis hin zum crunchy Topping.
Dir läuft schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen? We got you! Das Rezept findest Du weiter unten verlinkt – damit Du Deine eigene Torte backen und gemeinsam mit uns zwölf Jahre KoRo feiern kannst.
Schicht 1: Dattel trifft Haselnuss
Welche Lieblingszutat versteckt sich in der ersten Schicht unserer leckeren Creme?
Natürlich: unsere Bio Dattel Haselnuss Creme. Sie bringt geröstete Haselnüsse, natürliche Dattelsüße und eine feine Prise Meersalz zusammen – nussig, süß und genau richtig ausbalanciert. Eine erste Schicht, die direkt Lust auf mehr macht.
Tipp: Du hast Lust auf eine Extraportion Protein? Dann rühre noch etwas veganes Schoko-Proteinpulver unter die Creme. Nicht mitbacken, einfach unterheben!
Boden Nummer zwei, bitte! Schließlich stapeln wir hier nicht einfach Kuchen, sondern ein echtes KoRo-Geburtstagsstatement zum Zwölfjährigen.
Schicht 2: Pistazie oder Buena?
Für die zweite Schicht kannst du ganz Deiner Intuition vertrauen, denn dein Nussmus-Gefühl entscheidet.
Unser Pistazienmus bringt etwas Farbe in die Torte und sorgt zusammen mit den gefriergetrockneten Erdbeerscheiben für ein echtes Statement. Grün und Rot gelten schließlich als Komplementärfarben – wer also Wert auf optische Highlights legt, trifft hier eine ziemlich gute Wahl.
Oder Du wählst die süßere Route mit der hellen Bio Haselnusscreme – unsere „Buena Creme“. Extra cremig und genau die Art von Schicht, bei der man heimlich noch einen (oder zwei) Löffel probiert. Zusammen mit unseren Kochbananenchips wird daraus ein Match made in Snack-Heaven, das nicht nur Deine Kamera, sondern vor allem Deine Geschmacksknospen feiern werden.
Pistazie-Erdbeere oder Buena-Banane – Wähl Deinen Favoriten (oder wirf zur Not eine Münze), denn Du bist hier Chef de KoRo Cuisine!
Drei Etagen pures Glück sind geschichtet. Jetzt verwandeln wir den Schichtturm in eine echte KoRo-Torte. Spoiler: Es wird crunchy.
The Fun Part: Dekoration
Der letzte Boden bekommt sein Buttercreme-Finish und bildet damit die perfekte Bühne für alles, was jetzt kommt: Deine KoRo-Favorites als Topping.
Jetzt wird aus einem schüchternen Schichtkuchen eine echte 12-Jahre-KoRo-Geburtstagslegende. Also ab an den Vorratsschrank und raus mit den Produkten, die Du seit Jahren feierst – ob fruchtig, crunchy oder schokoladig.
Vegan gebacken, flexibel getoppt. Du entscheidest, ob es bei pflanzlichen Toppings bleibt oder nicht. Hier ein bisschen Inspo für Deine Toppings:
- Gebrannte Mandeln (als Topping oder grob zerstoßen zwischen den Schichten)
- Bio Cookie Peanut Chocolate Chip, zerbröselt
Jetzt fehlen nur noch die Kerzen. Einmal kurz innehalten, Wunsch überlegen, tief durchatmen. Was wir uns wünschen? Verraten wir nicht. Aber Du kannst es Dir sicher denken: Es hat mit ganz viel Crunch und noch mehr Nussmus zu tun.
Zwölf Jahre KoRo wären ohne Dich nicht das, was sie sind. Danke für jeden Snack-Moment, jeden gefüllten Warenkorb und jedes Feedback, das uns antreibt, die Snack-Welt ein bisschen besser zu machen. Genau deshalb feiern wir heute gemeinsam.
Das komplette Rezept für unsere KoRo Geburtstagstorte findest Du hier.
Und jetzt: Musik an. Kerzen an. Und den Kuchen so anschneiden, dass das größte Stück bei Dir landet!
