Nougat in vegan – geht das? Und wie das geht! Wir zeigen Dir, wie Du mit nur wenigen Zutaten zart schmelzende Nougatpralinen selber machst – ganz unkompliziert und lecker.
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Schritt 1/3
Das Kakaopulver sieben und mit dem Haselnussmus und dem Agavensirup verrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 2/3
Die Kakaobutter schmelzen und unter die Haselnusscreme mischen. Die Masse in Pralinenformen füllen und für einige Stunden kalt stellen.
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Schritt 3/3
Für die Glasur: Schokodrops über dem Wasserbad langsam schmelzen, die Pralinen hineintauchen oder gleichmäßig damit überziehen und anschließend auf Backpapier aushärten lassen.
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Jules Radu
Social Media & Creative Content
Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Obj...