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Vegane Schoko-Kokos-Cookies

Einfach 23. November 2020
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Zubereitungszeit:
12 Min.

40 g Schokoladenstücke
80 ml Agavendicksaft
1 TL Backpulver
200 g Mehl
0,5 Dose Kokosmilch
1 TL Grobes Salz
2 gehäufte TL Kokosöl
  • Schritt 1/5

    Den Backofen auf 200 °C vorheizen.

  • Schritt 2/5

    Alle Zutaten außer Schokolade und Salz mischen und 12 Kekse formen.

  • Schritt 3/5

    Auf ein Backblech legen und schließlich Schokoladenstücke und Salz obendrauf geben. Beides leicht in den Teig eindrücken, damit es besser hält.

  • Schritt 4/5

    Kekse 10–12 Minuten backen. Rausnehmen, sobald die Kekse leicht braun werden und die Schokolade schmilzt.

  • Schritt 5/5

    Kekse abkühlen lassen, damit sie fest werden.

Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Süß oder salzig? Geisteswissenschaften oder Marketing? Italien oder Deutschland? Aber wer hat eigentlich gesagt, dass man sich im Leben auf eine Sache festlegen muss?! Teresa jedenfalls nicht. Sie kümmert sich bei KoRo um Übersetzungen sowie SEO-C...

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