Klar, Äpfel in Kombination mit Cashewmus sind ein super Snack! Aber das geht auch noch kreativer. Besonders im Herbst und Winter gibt es kaum etwas Besseres als warme Apfelscheiben mit einer ordentlichen Portion Zimt und leckerem Joghurt. Zusammen mit cremigem Cashewmus ist ein köstliches Dessert in wenigen Minuten gezaubert, das nach Weihnachten schmeckt.
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Schritt 1/4
Entkerne die Äpfel und schneide sie in dünne Scheiben.
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Schritt 2/4
Gebe die Apfelscheiben mit dem Saft einer halben Zitrone und Zimt in eine Pfanne und lasse sie ca. 5–10 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln.
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Schritt 3/4
Richte die karamellisierten Apfelscheiben mit Joghurt in einer Schüssel an.
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Schritt 4/4
Toppe alles mit Zimt, Cashewmus und nach Bedarf mit einem Süßungsmittel.
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Artemis Chodzinski
Werkstudentin Social Media Marketing
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