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Veganes Bananabread

Name: Veganes Bananabread
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Mehl; 60 g Brauner Zucker; 200 ml Pflanzendrink nach Wahl; 100 ml Öl nach Wahl; 5 Stk. Reife Bananen; 1 tbsp. Zimt; 1 Pck. Backpulver; 1 handful Nüsse nach Wahl; 20 g Bitterschokolade; 1 handful Getrocknete Bananen

Easy 19 February 2024

Preparation time

15 min

Du hast Lust zu backen? Na dann probiere doch mal dieses schnelle und einfache Rezept für veganes Bananenbrot.

Ingredients for

250 g	Mehl
60 g	Brauner Zucker
200 ml	Pflanzendrink nach Wahl
100 ml	Öl nach Wahl
5 Stk.	Reife Bananen
1 tbsp.	Zimt
1 Pck.	Backpulver
1 handful	Nüsse nach Wahl
20 g	Bitterschokolade
1 handful	Getrocknete Bananen

Step 1/5
Banane zermatschen, dabei eine Banane für die Dekoration aufheben.
Step 2/5
Milch und Öl vermengen, nach und nach alle weiteren Zutaten dazugeben.
Step 3/5
Teig in eine Form geben, die Banane halbieren und obendrauf legen. Nach Belieben mit weiteren Nüssen etc. garnieren.
Step 4/5
Im Ofen (vorgeheizt auf 170 °C Umluft) etwa 50–55 Minuten backen.
Step 5/5
Genießen!