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Vegane Käsesoße

Easy 23 February 2024
Cooking time
15 min

Jetzt wird’s cheesy! Ob für Deine Spätzle, zu den Nachos oder im Fondue – diese Soße ist der Beweis, dass Käse auch pflanzlich geht.

2 tbsp. vegane Margarine
40 g Weizenmehl
0.5 Tsp. Salz
0.25 Tsp. Currypulver
0.25 Tsp. Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Knoblauchpulver
15 g Hefeflocken
120 ml Wasser
  • Step 1/5

    Vegane Margarine bei schwacher Hitze erhitzen.

  • Step 2/5

    Gewürze einrühren.

  • Step 3/5

    Mehl und Hefeflocken einrühren. Wenn die Mixtur klumpig wird, ist das erst mal normal.

  • Step 4/5

    Wasser hinzufügen und rühren, bis es cremig wird.

  • Step 5/5

    Mehr Wasser, falls zu dickflüssig. Oder Hitze erhöhen, falls zu flüssig.

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