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Peanutbutter Protein Energy Balls

Name: Peanutbutter Protein Energy Balls
Prep time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 3 Datteln; 25 g Erdnussmus; 15 g Lupinenmehl; 15 g Reisprotein

Easy 20 February 2024

Preparation time

15 min

Ein süßer und cremiger Snack für zwischendurch! Sie sind angenehm süß durch die Datteln und schön cremig durch das verwendete Erdnussmus.

Ingredients for

3	Datteln
25 g	Erdnussmus
15 g	Lupinenmehl
15 g	Reisprotein

Step 1/4
Die Datteln solltest Du am besten im Mixer zerkleinern.
Step 2/4
Dann kannst Du Erdnussmus, Lupinenmehl und das Reisprotein dazugeben und alles gut miteinander vermischen. Die Konsistenz sollte leicht bröselig sein.
Step 3/4
Aus dem Teig formst Du kleine Kugeln.
Step 4/4
Die Energy Balls können sofort verzehrt oder im Kühlschrank gelagert werden.