(0)

Himbeer-Dessert

Name: Himbeer-Dessert
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g Magerquark; 200 g TK-Himbeeren; 60 g Erythrit; 25 g Butter; 50 g gemahlene Mandeln; 50 g Mandelmehl; 1 Tsp. Vanillearoma

Easy 19 February 2024

Preparation time

5 min

Baking / Rest time

15 min

Sehr leckeres Himbeer-Dessert – einfach zubereitet! 

Ingredients for

500 g	Magerquark
200 g	TK-Himbeeren
60 g	Erythrit
25 g	Butter
50 g	gemahlene Mandeln
50 g	Mandelmehl
1 Tsp.	Vanillearoma

Step 1/4
Aufgetaute Himbeeren mit Quark pürieren und mit ca. zwei Dritteln des Erythrits süßen.
Step 2/4
Für die Streusel die restlichen Zutaten miteinander verkneten.
Step 3/4
Die Streusel auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und bei 170 Grad im Ofen ca. 10–15 Minuten goldbraun backen.
Step 4/4
Abkühlen lassen und den Quark mit den Streuseln abwechselnd in Gläser schichten.