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Wilde BIO Maulbeeren

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Ihr Geschmack ist einzigartig, ein bisschen so, als hätte Mutter Natur uns damit zeigen wollen,... mehr
Produktinformationen "Wilde BIO Maulbeeren"

Ihr Geschmack ist einzigartig, ein bisschen so, als hätte Mutter Natur uns damit zeigen wollen, wer die besten Gummibärchen macht. Sie schmecken süß, honigähnlich und sie haben ein angenehmes Mundgefühl – einfach ein Traum. Wir sprechen von Maulbeeren, den kleinen Trockenfrüchte, die wir alle lieben und leider viel zu selten essen.

Wusstest du, dass Maulbeeren neben Feigen zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt gehören? Im Kontext der Seidenraupenzucht wurden sie schon vor über 4500 Jahren in China angebaut. Aus diesem Grund wurden sie von den Römern im 11. Jahrhundert nach Südeuropa übergesiedelt. Von den natürlichen 12 vorkommenden Sorten haben für die Ernährung die Rote Maulbeere aus Nordamerika, die schwarze Maulbeere aus Persien und die weiße Maulbeere aus China wirtschaftliche Bedeutung. Maulbeeren ähneln den Brombeeren. Beim Trocknen werden die Beeren sandfarben bis farblos und bekommen eine derbe Außenhülle.

Verwendungsempfehlung

Bei der Verwendung von getrockneten Maulbeeren sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ob pur, im Müsli, als Salat-Topping oder Smoothie-Zutat – die kleinen Früchtchen gehen einfach immer.

Wenn du mehr über Maulbeeren erfahren willst, schau in unserem Maulbeeren-Artikel im Food Journal vorbei.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE  (in 100g)... mehr

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE  (in 100g)

ENERGIE / ENERGY (in kj): 1340

ENERGIE / ENERGY (in kcal): 320

FETT / FAT: 1 g

DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / THERE OF SATURATED FATTY ACIDS: 0 g

KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 65 g

DAVON ZUCKER / THERE OF SUGAR: 45 g

BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 8,9 g

EIWEIß / PROTEIN: 10 g

SALZ / SALT: 0 g

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