Wilde Bio Erdnüsse 1 kg

16,00 €

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Der wilde Bruder der gewöhnlichen Erdnuss
Getigerte Haut
Naturbelassen
Aus biologischem Anbau
Milder Geschmack

Sorte: Wilde Bio Erdnüsse 1 kg

Geröstete Erdnusskerne mit Salz und Öl 1 kg

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Jetzt kaufen: Wilde Bio Erdnüsse 1 kg

Wenn Du regelmäßig Bio Erdnussmus löffelst, Peanut Butter Cups praktisch wegatmest und geröstete Erdnusskerne zum TV Abend dazugehören, pass‘ jetzt gut auf: Bei uns bekommst Du ab sofort den getigerten Bruder der Erdnuss – die wilde Erdnuss. Sobald du die getigerte Nuss einmal probiert hast, wirst Du sie nicht mehr missen wollen.

Sahniger Geschmack

Die wilde Erdnuss unterscheidet sich nicht nur äußerlich von der gewöhnlichen Erdnuss. Im Geschmack erinnert die rohe wilde Erdnuss an frisch gepflückte Erbsen und schmeckt dabei herrlich sahnig. Das liegt nicht zuletzt daran, dass die Erdnuss als Hülsenfrucht ein naher Verwandter der Erbsen und Bohnen ist. Richtig gehört, die Erdnuss ist streng genommen nämlich gar keine Nuss.

Getigertes Highlight

Wilde Erdnüsse sind ein echter Hingucker und machen als Topping auf Salaten und asiatischen Currys sowie zu Käseplatten eine gute Figur. Dabei schmecken die Erdnüsse so herrlich, dass Du sie natürlich auch einfach als puren Snack genießen kannst. Aber die getigerten Erdnüsse können mehr als nur gut aussehen: Mit 27,7 g Eiweiß auf 100 g Nüsse sind sie eine echte Proteinquelle – und das rein pflanzlich.

Das Besondere an unseren wilden Erdnüssen

Wenn Du Dein Snack-Erlebnis auf ein neues Level heben willst, bist Du bei uns richtig. Wir liefern Dir wilde Erdnüsse aus biologischem Anbau von Kleingärtnern in Indonesien. Die wilden Nüsse sind komplett naturbelassen und wurden weder gesalzen noch geröstet. Um Dir die beste Qualität zu liefern, werden unsere wilden Erdnüsse von Hand sortiert und nie erhitzt: Nach der Ernte werden sie lediglich in der Sonne getrocknet. Ein 100% natürlicher Snack – und ultimativ lecker obendrauf.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	2443 / 590
Fett	51 g
davon gesättigte Fettsäuren	8.2 g
Kohlenhydrate	6.1 g
davon Zucker	5.7 g
Ballaststoffe	9.5 g
Eiweiß	28 g
Salz	0.1 g

Produktnummer:	ERDNUSS_013
MHD	15.06.2024
Herkunft	Indonesien
Bio Herkunft	Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt	1 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260654783124
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-001
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern
Zutaten	100 % wilde ERDNUSSKERNE* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio wilde Erdnusskerne mit Haut, ungeröstet
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Herstellung

Erdnussanbau bei Kleinbauern aus Indonesien:

KoRo’s wilde Erdnüsse stammen aus Indonesien, wo sie von Kleinbäuer:innen und Farmerfamilien angebaut werden. Jede Familie bewirtschaftet etwa einen halben Hektar Land, auf dem die Erdnüsse in Mischkulturen angebaut werden. Achtung, Spoiler: Die Hülsenfrucht wächst gar nicht am Erdnussbaum über dem Boden! Eigentlich sagt ihr Name auch schon alles: Sie wächst im Erdreich, deshalb auch der Name „Erdnuss“. Die Pflanze entwickelt ein pfiffiges Wurzelsystem, mit dem sie auch in magerem Boden genug Nährstoffe findet.

Upside down: Früher Erdnusssamen, jetzt Erdnüsse mit Schale

Viele Arbeiten werden von den Farmerfamilien in Handarbeit erledigt. Gar nicht so leicht! Die “wilde” Erdnuss stellt nämlich gerne die Welt auf den Kopf und wächst nach unten: Sobald die Blüte der Pflanze gelb wird, werden die Blütenstängel länger, krümmen sich nach unten und wachsen einfach wieder in die Erde hinein. Dort bilden sich aus den Samen der Blüte die Erdnüsse. Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten öffnet sich die Schale von Erdnüssen nicht; sie bleibt verschlossen. Sobald die Pflanze welkt, kann geerntet werden. Das passiert zweimal im Jahr!

Handarbeit und sichere Löhne:

Besonders an unseren wilden Erdnüssen ist auch ihr “Produktionsverfahren”. Bis hierhin werden alle Arbeitsschritte in Handarbeit von den Arbeiter:innen vor Ort erledigt. Die Robustheit und Anspruchslosigkeit der Pflanze bedeutet für sie eine sichere und zuverlässige Einnahmequelle. Es sind eben doch nicht nur Peanuts!

Nach der Ernte ist vor der Trocknung: Bio Erdnüsse naturbelassen

Nach der Ernte wandern unsere wilden Erdnüsse bei 50 °C für 12 Stunden in den Trocknungsofen. Weil wir sie zuvor aus ihrem Schalen-Kleid befreit haben, kann man auch endlich das darunter verborgene, getigerte Muster der wilden Erdnüsse erkennen. Nach der Trocknung heißt es für unser Produkt auch schon: ab in die luftdicht verschlossene KoRo-Verpackung. Von Indonesien geht es auf direktem Weg in unser Berliner Lager. Und jetzt bist Du dran, mit wilde Erdnüsse kaufen und probieren!

Fragen & Antworten: Wilde Bio Erdnüsse 1 kg

FAQ-Bereich durchsuchen:

Wie schmecken wilde Erdnüsse?

Wilde Erdnüsse unterscheiden sich nicht nur durch ihre getigerte Oberfläche von herkömmlichen Erdnusskernen. Die wilden Erdnüsse schmecken eher sahnig mild und erinnern damit an frisch gepflückte Erbsen. Daher harmonieren sie perfekt zu Käseplatten, als Topping in Salaten und im Müsli. Aber auch als natürlicher Snack eignen sie sich prima.

Kann ich Erdnüsse selber anpflanzen?

Pssst, Geheimtipp: Da unsere wilden Erdnüsse nicht geröstet werden, eignen sie sich prima zur Anzucht von Sprossen. Dazu einfach die wilde Erdnuss schälen und in einen Topf mit feuchter Anzuchterde geben. Abwarten und Tee trinken, bis die Erdnuss keimt und dabei immer darauf achten, dass die Erde ausreichend Feuchtigkeit hat. Das Pflänzchen mag lichtdurchflutete Orte und Wärme. Nach ein paar Wochen sollte eine Erdnusspflanze über der Erde sichtbar werden. Dann kann die Pflanze nach Möglichkeit in einen größeren Topf mit sandhaltiger Erde umziehen. Erntezeit ist dann, wenn die Erdnusspflanze gelb und welk ist – meist etwa vier Monate nach Aussaat. Dann einfach das Gewächs mitsamt der Wurzel aus dem Topf ziehen und die Erdnüsse ernten.

Haben wilde Erdnüsse viel Protein?

Wilde Erdnüsse sind mit 27,7 g Eiweiß auf 100 g eine super Proteinquelle – und das rein pflanzlich! Das macht die wilden Erdnüsse zum idealen Snack nach Deinem Home-Workout.

Sind Erdnüsse keine Nüsse?

Die Erdnuss ist botanisch gesehen keine Nuss, sondern zählt zu den Hülsenfrüchten. Das hört man im englischen Namen peanut – also wörtlich übersetzt Erbsen-Nuss - auch schon raus. Achtung, ein kleiner Nerd-Vortrag: Eine Nuss ist dann eine Nuss, sobald eine Frucht komplett von einer Fruchtwand umhüllt wird. Diese Wand muss zudem drei Schichten haben, die alle miteinander verwachsen sind. Alle Früchte, deren Hülle weniger als drei Schichten hat oder die sich von alleine öffnen, sind streng genommen keine Nüsse. Die Erdnuss ist somit nicht die einzige „falsche“ Nuss. Auch Kokosnüsse, Cashewkerne und Pistazien fallen nicht unter die botanische Nussdefinition. Eins haben sie aber gemeinsam: Sie alle garantieren höchsten Ge-Nuss.

Wie viele Kalorien haben 100 g wilde Erdnüsse?

Wilde Erdnüsse ähneln in ihren Nährwerten und Kalorien den herkömmlichen Erdnüssen. Auf 100 g wilde Erdnüsse kommen 609 kcal. Zur Einschätzung: Eine Handvoll Erdnüsse wiegt etwa 25 g und hat damit um die 153 kcal.