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Türkische Feigen

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Feigen gehören – oh, Überraschung! – zu den Maulbeergewächsen . Es gibt über 700 verschiedene... mehr
Produktinformationen "Türkische Feigen"

Feigen gehören – oh, Überraschung! – zu den Maulbeergewächsen. Es gibt über 700 verschiedene Feigensorten. Doch dies ist kein Wunder, gehört die Feige mit zur ältesten Nutzpflanze. Aus dem Orient stammend wird sie inzwischen überall im Mittelmeerraum kultiviert. Werden die Feigen getrocknet, flachen sie ab und bekommen eine bräunliche Farbe. 

Fruchtzucker und Fruchtsaft kristallisieren, wodurch die angenehme Süße entsteht. Der kristallisierte Traubenzucker kann auch zu einemweißen Belag der Frucht führen. Keine Angst also, das ist ganz normal und natürlich.

Verwendungsempfehlung

Getrockneten Feigen sind ein idealer Snack und eine tolle Zutat für allerlei Rezepte oder das Müsli. Auch bei Sportlern sind sie ein beliebter Energielieferant für längere Einheiten – z.B. langen Läufen oder Radtouren.

Unsere Feigen sind frei von Zusätzen wie Schwefel oder Zucker.

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