Soja-Medaillons 500 g
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- Ohne Gentechnik
- Perfekt für Vegetarier:innen und Veganer:innen
- Fleischersatz
- Vielseitig verwendbar
Qualität: Medaillons
Fein
Grob
Medaillons
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Alles zu Soja-Medaillons 500 g
Neben Bio Soja Geschnetzeltem haben wir nun auch Soja Medaillons für Dich im Sortiment! Die Medaillons sind in ihrer Form etwas größer als das Geschnetzelte, unterscheiden sich aber weder im Geruch, noch im Geschmack. Das Sojafleisch eignet sich hervorragend zur Herstellung von Soja Nuggets, Soja Steaks oder Soja Schnitzel. Soja Medaillons kannst du außerdem nach Geschmack und Belieben zubereiten - ob mariniert, klein geschnetzelt nach Gyros-Art oder einfach naturbelassen, hier kannst du deiner kulinarischen Ader freien Lauf lassen.
Unsere Empfehlung: Lasse die Soja Medaillons in Gemüsebrühe köcheln, drücke sie danach ordentlich aus und würze sie je nach Belieben, bevor Du sie in Pflanzenöl schön braun und knusprig brätst.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1465 / 345 |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 50 g |
| Salz | 0,2 g |
| Artikel-Nr. | SOJA_004 |
| Herkunft | Serbien |
| Inhalt | 0.5 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260654786101 |
| Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern |
| Zutaten | 100 % SOJABOHNEN |
| Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Kann Spuren von GLUTEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
| Verkehrsbezeichnung | Texturiertes Sojprotein geschnitten |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Die Preisentwicklung von Soja-Medaillons 500 g
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Soja-Medaillons 500 g - Ein Blick hinter die Kulissen
Anbau
Soja wächst in Bohnenform. Die Sojabohnenpflanze gehört zu den Hülsenfrüchtlern und gilt als weltweit wichtigste Ölsaat. Aus den Sojabohnen entsteht dann später das Sojafleisch.
Soja-Fleischersatz in der Herstellung
Sojafleisch ist nichts geringeres als texturiertes Soja. Das bedeutet, dass es gemahlen, erhitzt und danach in die richtige Form gepresst wird. Zum Beispiel in die Form von Soja Medaillons. Es ist außerdem ein Nebenprodukt bei der Gewinnung von Sojaöl.
Sojaernte
Soja kann geerntet werden sobald die Blätter abfallen und sich die Bohne beim Schütteln der Hülse hörbar macht. In der Regel passiert dies zwischen Anfang September und Anfang Oktober. Kurz darauf ist das daraus hergestellte Sojafleisch schon zum Kaufen bereit.
Wo wird Soja alles produziert?
Der Sojakonsum ist in den vergangenen Jahren drastisch gestiegen. An der Spitze der Produzenten befindet sich die USA, gefolgt von Brasilien und Argentinien. Deutschland ist auf erst Platz 42. 75 % des angebauten Sojas wird allerdings für die Produktion von Tiernahrung verwendet, obwohl der direkte Verzehr viel sinnvoller und ressourcenschonender wäre.
Soja-Medaillons 500 g - passende Blogeinträge
Alle Fragen zu Soja-Medaillons 500 g
Woher kommt unser Soja?
Der Anbau und die Herstellung unseres Soja Fleischersatzes erfolgt in Serbien.
Wie werden die Soja Medaillons hergestellt?
Die Sojabohnen werden im ersten Schritt gemahlen, im zweiten Schritt dann erhitzt und zum Schluss in die richtige Form gepresst. Prinzipiell wird jede Art von Soja-Fleischersatz so hergestellt.
Wie viele Kalorien hat Soja?
100 g unserer trockenen Soja Medaillons haben 345 kcal.
Wie kann ich Soja zubereiten?
Sojafleisch kann extrem vielseitig zubereitet werden. Wir hätten da zum einen die Idee Soja Schnitzel in eine Marinade einzulegen und zu grillen. Andererseits kannst du dein Sojaschnetzel auch im Ofen zubereiten oder zu Nuggets verarbeiten.
Ist unser Sojafleisch vegan?
Ja. Unser Sojafleisch ist vegan. Die Soja Medaillons dementsprechend auch!
Wie wird Soja richtig aufbewahrt?
Du solltest die Soja Medaillons und auch sonst jedes Sojafleisch sowohl kühl, als auch trocken und dicht verschlossen aufbewahren.
Wie lange sind die Soja Medaillons haltbar?
Unsere Soja Medaillons sind 18 Monate haltbar.
Enthält das Sojafleisch Gluten?
Nein. Die Soja Medaillons enthalten kein Gluten.
Das sagen andere über Soja-Medaillons 500 g
Guter Geschmack/ Gerechte Menge für den Preis
Guter Geschmack/ Gerechte Menge für den Preis
Facile à faire plus petit pour une
Facile à faire plus petit pour une bolo p.ex.
Top!
Tolle Konsistenz, schmeckt super, gute Größe, sehr gutes Produkt zu einem guten Preis!
Freu mich schon darauf die Medallions kennen
Freu mich schon darauf die Medallions kennen zu lernen. Verkocht wurden sie noch nicht.
Geht nicht so unter wie Hack
Super! Schöne Konsistenz und gute Größe.
Die richtige Verarbeitung mit Einweichen, Würzen und
Die richtige Verarbeitung mit Einweichen, Würzen und Anbraten ist etwas aufwendig, aber es lohnt sich
Ich bin großer Fan von Fleischersatzprodukten. Die
Ich bin großer Fan von Fleischersatzprodukten. Die Soja Medaillions schmecken mega gut!!
Top Qualität, aber so viel günstiger als im Supermarkt!
Endlich bezahlbare Soja-Medallions! 😃 Die Medaillons haben eine top Qualität und richtig gewürzt schmecken sie so lecker! Definitiv eine Empfehlung!
Perfekte Größe
Große Packung und auch die Medaillons haben eine sehr schöne Größe. Geschmacklich top.
Sehr zu empfehlen
Die Medallions haben eine gute Größe und lassen sich sehr leicht verarbeiten. Durch den wieder verschließbaren Beutel bleibt die Konsistenz erhalten. Und der Preis ist unschlagbar
Die Soja Medaillons haben mich überzeugt: in
Die Soja Medaillons haben mich überzeugt: in heißem Wasser aufgequollen, dann ausgedrückt und angebraten (vorher gewürzt) sehen sie aus wie Hähnchen Nuggets. Geschmacklich auch sehr lecker, da sie kaum Eigengeschmack haben und nach Belieben gewürzt werden können.
Very easy too cook, and I added
Very easy too cook, and I added different spices to it and cooked it with other vegetables and served with rice. Recommending this giant soyas for a high protein dish
Mein Ersatz für Putenfleisch
Hab die Medaillons in Wasser gekocht, ausgedrückt und dann in einer Pfanne mit etwas Öl und Gewürzen angebraten und es kommt geschmacklich sehr nahe an Puten-/Hähnchenfleisch. Ich bin begeistert.
Ein zufriedener Kunde sagt
Hier stimmt einfach alles. Schneckt super lecker
Also bei allem was es so an erstzprodukten für Fleisch aktuell gibt. Ist das das Beste das ich bisher gegessen habe. Man kann daraus soo viele tolle Dinge Zaubern und jedesmal schmeckt es etwas anders wenn man es eben anders würzt. Tolles Produkt und die Qualität stimmt.
Ein kritischer Kunde sagt
Guter Geschmack/ Gerechte Menge für den Preis
Guter Geschmack/ Gerechte Menge für den Preis
Alle Kommentare zu "Soja-Medaillons 500 g"
Guter Geschmack/ Gerechte Menge für den Preis
Guter Geschmack/ Gerechte Menge für den Preis
Facile à faire plus petit pour une
Facile à faire plus petit pour une bolo p.ex.
Top!
Tolle Konsistenz, schmeckt super, gute Größe, sehr gutes Produkt zu einem guten Preis!
Freu mich schon darauf die Medallions kennen
Freu mich schon darauf die Medallions kennen zu lernen. Verkocht wurden sie noch nicht.
Geht nicht so unter wie Hack
Super! Schöne Konsistenz und gute Größe.
inkl. MwSt. zzgl. Versand
