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Schwarze BIO Maulbeeren

22,50 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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Schwarze Maulbeeren, aus kontrolliert biologischem Anbau
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Erklärung der Spurenkennzeichnung

Ihr Geschmack ist einzigartig, ein bisschen so, als hätte Mutter Natur uns damit zeigen... mehr
Produktinformationen "Schwarze BIO Maulbeeren"

Ihr Geschmack ist einzigartig, ein bisschen so, als hätte Mutter Natur uns damit zeigen wollen, wer die besten Gummibärchen macht. Sie schmecken süß, honigähnlich und sie haben ein angenehmes Mundgefühl – einfach ein Traum. Wir sprechen von Maulbeeren (in dem Fall schwarze Maulbeeren), den kleinen Trockenfrüchte, die wir alle lieben und leider viel zu selten essen.

Wusstest du, dass Maulbeeren neben Feigen zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt gehören? Im Kontext der Seidenraupenzucht wurden sie schon vor über 4500 Jahren in China angebaut. Aus diesem Grund wurden sie von den Römern im 11. Jahrhundert nach Südeuropa übergesiedelt. Von den natürlichen 12 vorkommenden Sorten haben für die Ernährung die Rote Maulbeere aus Nordamerika, die schwarze Maulbeere aus Persien und die weiße Maulbeere aus China wirtschaftliche Bedeutung. Maulbeeren ähneln den Brombeeren. Beim Trocknen werden die Beeren sandfarben bis farblos und bekommen eine derbe Außenhülle.

Verwendungsempfehlung

Bei der Verwendung von getrockneten schwarzen Maulbeeren sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ob pur, im Müsli, als Salat-Topping oder Smoothie-Zutat – die kleinen Früchtchen gehen einfach immer.

Du magst es noch saftiger? Dann kannst du die Maulbeeren für etwa 30 Minuten einweichen.

Wenn du mehr über Maulbeeren erfahren willst, schau in unserem Maulbeeren-Artikel im Food Journal vorbei.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g /... mehr

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE PER 100g

Brennwert / Energy (in kj/kcal) 1519 /  363 
Fett / Fat 3 g
    davon gesättigte Fettsäuren / thereof saturated fatty acids 0,9 g
Kohlenhydrate / Carbohydrates 69,3 g
    davon Zucker / thereof sugar 30 g
Eiweiß / Protein 6,6 g
Salz / Salt 0,09 g

 

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