Schwierigkeitsgrad
Mittel
Dauer der Zubereitung
25 Minuten
Zutaten
- Haferflocken: 1 Tasse
- Erdnüsse: 0,5 Tasse
- Amaranth gepufft: 0,5 Tassen
- Kakaonibs: 3 EL
- Zuckerfreie Schokodrops: 3 EL
- Erdnussmus: 3 EL
- Kokosöl: 2 EL
- Erythrit: 2 EL
- Datteln: 3 Stück
Zubereitung
Schritt 1
Das Kokosöl & das Erdnussmus kurz erwärmen & zu den restlichen Zutaten (bis auf die Datteln) geben.
Schritt 2
Auf einem Backblech verteilen & bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen.
Schritt 3
Die Datteln fein hacken und erst hinzugeben, wenn das Granola komplett ausgekühlt ist.
