Zutaten
- Zucchini: 150 g
- Weintrauben: 50 g
- weiße Bohnen: 100 g
- Kokoscreme (fester Teil von Kokosnussmilch): 3 EL
- Hanfprotein: 1 EL
- Süßungsmittel: nach Bedarf
- Haferdrink: nach Bedarf
- Spirulinapulver: 1 Msp
- Toppings: nach Belieben
Zubereitung
Schritt 1
Zucchini und Trauben im Food Processor fein mahlen, bis es cremig wird.
Schritt 2
Bohnen und Kokoscreme zugeben und unter Zugabe von Pflanzendrink weiter cremig pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Schritt 3
Mit Proteinpulver abbinden, mit Spirulina einfärben und mit Süßungsmittel abschmecken.
