🗓 25.05.22 👤 Elisa 🕒 15 Minuten 👌 Einfach

Zitroniges Mohn-Porridge

Du hast keine Lust mehr auf den klassischen Porrdige mit Schokolade? Dann probier doch mal diesen zitronigen Mohn-Porridge.

Zitroniges Mohn-Porridge

Zutaten

  • Haferflocken: 55 g
  • Speisestärke: 15 g
  • Mohn: 5 g
  • Kokosdrink: 250 ml
  • Kokosjoghurt: 100 g
  • Salz: 1 Prise
  • Zitronenschale: 0.5 TL
  • Zitronensaft: 1 EL
  • Süße Deiner Wahl (z.B. Erythrit): 1 EL

Zubereitung

Schritt 1

Haferflocken mit Stärke, Mohn, Salz und Zitronenschale vermengen. Dann in Kokosnussdrink und etwas Wasser (50-150 ml je nach Kochzeit und gewünschter Konsistenz) köcheln lassen bis es cremig ist.

Schritt 2

Großteil des Joghurts und den Zitronensaft untermischen, und Süßen nach Bedarf.

Schritt 3

Mit dem restlichen Joghurt toppen und servieren.

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