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🗓 08.08.22 👤 Franzi 🕒 10 Minuten 👌 Einfach

Zart&Knackig

Pak choi gepaart mit Olivenöl, Balsamico und Senf ergibt einen wunderbar erfrischenden Salat.

Zart&Knackig

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1

Das Gemüse waschen, schälen und den Pak choi in zarte Streifen und die Karotten in Julienne oder Nudeln schneiden.

Schritt 2

Die Zutaten für das Dressing in ein hohes Gefäß geben und mit Schneebesen etc. cremig schlagen.

Schritt 3

Kürbis und Sonnenblumenkerne zum Gemüse dazu, Dressing drüber, gut durchmengen und genießen!

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