🔥Achtung: bei Temperaturen von über 25°C können unsere Schokoladenprodukte schmelzen🔥
🗓 24.06.22 👤 Antonia 🕒 45 Minuten 👌 Einfach

Vegane rote Bohnen Brownies

Süße Brownies mit roten Bohnen für zwischendurch

Vegane rote Bohnen Brownies

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1

Die Bohnen mit der Pflanzenmilch in einem Mixer pürieren.

Schritt 2

Leinsamen mit heißem Wasser aufgießen, verrühren und kurz bei Seite stellen.

Schritt 3

Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und Zucker vermengen.

Schritt 4

Margarine, Apfelmark, Leinsamen-Ei und Bohnenmischung zugeben und verrühren (nur bis alles gut vermengt ist, nicht zu lange).

Schritt 5

Einen Teil der gehackten Schokolade unterheben.

Schritt 6

Teig in eine Form geben (bei mir 20×20 cm) und mit dem Rest der Schokolade bestreuen.

Schritt 7

Bei 175°C Ober-/Unterhitze für ca. 35min backen.

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