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🗓 26.04.22 👤 Melli

Tahin Mandel Cracker

Du hast Lust auf einen salzigen, leckeren und gesunden Snack für zwischendurch? Dann sind diese Cracker etwas für Dich!

Tahin Mandel Cracker

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1

Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsamen und Basilikumsamen im Foodprozessor zu feinem Mehl vermahlen.

Schritt 2

In einer Schüssel alle Mehle zusammen mit dem Tahini Sesammus, Salz, Sirup und Gewürzen sowie Wasser/Mandeldrink und Öl zu einem homogenen Teig verarbeiten.

Schritt 3

Den Teig mind. 10-15 Minuten kühl stellen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 180 Grad C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 4

Je nach dem, ob Ihr Cookies oder Flachcracker backen wollt, den Teig ausrollen und einschneiden oder ausstechen und auf dem Backblech auslegen.

Schritt 5

Den Teig mit den Sesamsamen dekorieren und im Backofen bei 180 Grad C ca. 10-15 Minuten backen.


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