
Zutaten:
für 9 Portionen
- 600 g Süßkartoffel
- 12 Datteln
- 100 Dinkelmehl
- 80 g Mandelmehl
- 4 EL Kakao
- 3 EL Ahornsirup
- Prise Salz
Zubereitung
Die Süßkartoffeln schälen, klein schneiden und so lange kochen, bis sie schon fast aus einander fallen. Dann mit den Datteln zusammen zu einem Brei pürieren. Alle restlichen Zutaten dazugeben und 40 Minuten bei 180 Grad backen. Super lecker - probiers aus!