
Zutaten:
- 240g Kichererbsen
- 100g Sojajoghurt
- 30g Haselnussmus
- 20g Bio Kakaopulver stark entölt
- 35ml Ahornsirup
Zubereitung
Wasche die Kichererbsen gründlich, am Besten so lange bis das Wasser nicht mehr schäumt. Gebe zuerst Kichererbsen und Sojajoghurt in eine Küchenmaschine oder einen leistungsstarken Mixer und mixe sie so lange bis Du eine homogene Masse erhältst. Füge nun das Haselnussmus, das Kakaopulver und den Ahornsirup hinzu und mixe noch einmal alles gut. Je nach Belieben kannst Du gerne noch mehr Süßungsmittel hinzugeben. Du kannst den Schoko-Cookie Dough nun auf Brot essen oder in eine Schüssel geben und mit deinen Lieblingstoppings garnieren und einfach löffeln.