🔥Achtung: bei Temperaturen von über 25°C können unsere Schokoladenprodukte schmelzen🔥
🗓 29.06.22 👤 Amelie 🕒 180 Minuten 👌 Einfach

Schoko-Quark-Riegel

Perfekt für's Workout!

Schoko-Quark-Riegel

Zutaten

  • Magerquark: 500 g
  • Frischkäse light: 200 g
  • Ei: 1 Stück
  • Puddingpulver: 1/2 Pck.
  • Proteinpulver Vanille: 60 g
  • Vanille-Extrakt: 1 TL

Für das Topping:

Zubereitung

Schritt 1

Quark, Frischkäse, Ei, Puddingpulver, Proteinpulver und Vanille-Extrakt miteinander vermischen und in Silikonförmchen füllen.

Schritt 2

Die Förmchen bei 160 Grad mit Dampffunktion (oder einem Schälchen Wasser) für ca. 15-20 Minuten backen.

Schritt 3

Die Riegel dünn mit Cashewmus bestreichen.

Schritt 4

Schokodrops im Wasserbad schmelzen und über die Riegel gießen. Anschließend mit Sojacrispies und/oder Frucht-Nussmischung bestreuen.

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