Zutaten
- Banane: 140 g
- Öl: 10 g
- Eier: 2 Stück
- Milch: 1 Schuss
- Mandelmehl: 80 g
- stark entöltes Kakaopulver: 25 g
- Erythrit: 20 g
- Süßungsmittel: 0.5 Prise(n)
- Backpulver: 1 TL
- Natron: 1 TL
- Schokodrops: 1 EL
Zubereitung
Schritt 1
Banane pürieren und die trockenen Zutaten mischen.
Schritt 2
Alles mit einem Handrührgerät vermischen und in eine kleine Form geben.
Schritt 3
Etwas Erdnussmus auf dem Teig verteilen und mit einem Zahnstocher durchmischen.
Schritt 4
Bei 160 °C Umluft 20 Minuten backen.
