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🗓 27.06.22 👤 Anna Ch. 🕒 30 Minuten 👌 Einfach

Pistazien-Haferriegel

Dieser Riegel eignet sich als süßer Snack für Zwischendurch oder als Energiespender z.B. nach einer Wanderung.

Pistazien-Haferriegel

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze erfwärmen.

Schritt 2

Kokosöl in einem kleinen Topf erwärmen bis es flüssig ist.

Schritt 3

Banane und Datteln pürieren.

Schritt 4

6 Eßl der Haferflocken zu Mehl im Mixer mahlen.

Schritt 5

Dann alle Zutaten miteinander vermengen.

Schritt 6

Die Masse in eine kleine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 20*20 cm) flach drücken (ca. 1 cm).

Schritt 7

10-15 Minuten im Backofen backen. Auskühlen lassen und ca. 12 Riegel schneiden. Hält sich im Kühlschrank gut eine Woche.

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