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🗓 05.10.20 👤 Phila 🕒 25 Minuten 👌 Einfach

Pflaumen-Buttermilch Muffins

Diese saftigen und zuckerfreien Pflaumen-Buttermilch Muffins sind ideal bei einer schönen Kaffeemahlzeit zu genießen.

Pflaumen-Buttermilch Muffins

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.

Schritt 2

Die Haferflocken in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu Hafermehl verarbeiten.

Schritt 3

Die Pflaumen kleinschneiden und alle Zutaten miteinander vermengen.

Schritt 4

Den Teig in Muffinförmchen füllen und für 25-30 min backen. Die Muffins werden beim Abkühlen fester also nicht zu lange im Ofen lassen.

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